Вместе они замесили 72 кг муки, взбили 1,200 яиц, нарезали 90 кг лука, помидоров, капусты, моркови и болгарского перца и использовали 40 кг растительного масла для жарки. Это была вторая попытка после того, как первая попытка провалилась в 2020 году с убытком около 3,000 долларов. Готовый Rolex весил 204 кг.
Можно было бы запутаться в идее диеты из коррозионностойкой устричной стали и драгоценных камней, если бы они не были в Уганде. Ибо в этой стране есть поговорка:
«В Уганде мы не носим Rolex, мы их едим».
В Уганде эта популярная уличная еда под названием Rolex на самом деле является неправильным произношением «катаные яйца». Обычно его украшают нарезанными овощами, завернутыми в чапати (пресное тесто), и даже могут быть приготовлены с нутеллой, нарезанной курицей, фасолью (кикомандо) и даже сыром, в зависимости от вкуса клиента, с вариантами размера, такими как «Титаник». название предполагает в больших порциях.
Эта уличная еда была создана уличными торговцами, ставшими популярными среди студентов Университета Макерере в Уганде в Кампале из-за ее доступности, чтобы наполнить голодный желудок при небольшом бюджете в качестве альтернативы паршивой каше из кукурузного хлеба (пошо) и бобов.
Говорит Энид Мирембе, бывшая победительница конкурса красоты «Мисс Туризм Уганды» и основатель инициативы Rolex: «Кулинарный туризм — жизненно важный компонент туристического опыта. Учитывая, что глобальные направления известны своими товарами, такими как Европа и ее винная культура, китайская лапша, японские суши, индийский бирьяни, а также американские хот-доги и гамбургеры, большинство из которых являются уличной едой, то же самое можно сказать и о угандийских Rolex.
«Недавний вызов Книге рекордов Гиннеса поместил Уганду в список кулинарного туризма, особенно после потрясений, связанных с блокировкой. Я хотел бы поблагодарить группу, которая подготовила самый большой Rolex в 2022 году. Мы считаем, что люди будут приезжать сюда для разных мероприятий, но больше всего им придется есть нашу уличную еду в качестве опыта. Мы в инициативе Rolex здесь, чтобы улучшить работу этих уличных продавцов еды с помощью наших Обучение Rolexprenuer сессий, на которых мы недавно работали с Управлением столицы города Кампала (KCCA), программой Weyonje в Кампале — санитарной инициативой по созданию устойчивого и привлекательного города, а также с Министерством развития ООН и министерством в девяти районах области развития туризма региона Рувензори. Тренинги Rolexprenuer пройдут по всей стране. Мы рады есть еду, которая идентифицирует нас. Там, откуда я родом, часы Rolex не показывают время».
Энид также организовала ежегодный фестиваль Rolex, прежде чем он был прерван из-за блокировки COVID-19 в 2020 году.
В Уганде в 2019 году Rolex стали предметом «Удивительной гонки» — американского реалити-шоу, в котором участники должны были выяснить, что на самом деле представляют собой Rolex в Уганде, в конкурсе «Кто хочет Rolex». Для испытания им нужно было купить все ингредиенты и сделать из них часы Rolex. К их изумлению, команда с безрассудной энергией поглотила часы Rolex.
#ролекс
#угандаролекс
ЧТО ВЫНУТЬ ИЗ ЭТОЙ СТАТЬИ:
- Эта уличная еда была изобретена уличными торговцами и стала популярной среди студентов, родом из угандийского университета Макерере в Кампале, из-за ее доступности, позволяющей набить голодный желудок с помощью шнурка для обуви.
- Американское реалити-шоу, в котором участникам предлагалось выяснить, чем на самом деле являются часы Rolex в Уганде, в конкурсе «Кто хочет Rolex».
- Мы в Rolex Initiative призваны улучшить работу этих уличных торговцев едой посредством наших тренингов Rolexprenuer, на которых мы недавно работали с Управлением столицы города Кампала (KCCA), программой Weyonje.
