Обучение владельцев и менеджеров небольших туристических заведений на Ла-Диг

Департамент туризма в сотрудничестве с Сейшельской ассоциацией гостеприимства и туризма (SHTA) организовал третий тренинг для владельцев и менеджеров малых туристических предприятий на Ла-Диг после тренинга, проведенного на Маэ в ноябре 2018 года и на острове Праслин в декабре 2018 года. Цель данного тренинга заключается в оказании помощи небольшим туристическим заведениям в развитии навыков и компетенций в сфере гостеприимства для успешной работы.

18 гордых участников получили свои сертификаты участия на небольшой церемонии в четверг, 24 января 2019 года в общественном центре Ла-Диг, после завершения четырехдневного тренинга, который проходил с 21 по 24 января 2019 года. Выступая на церемонии вручения сертификатов, г-жа Анн Лафортюн , главный секретарь по туризму подчеркнул тот факт, что 67% туристических заведений на Сейшельских островах принадлежат сейшельцам, при этом большинство из них управляет небольшими заведениями. Поэтому роль местных заведений имеет первостепенное значение для обеспечения постоянного роста и успеха нашей туристической индустрии.

Представитель SHTA, г-жа Натали Дюбюиссон также поздравила участников и воспользовалась этой возможностью, чтобы отправить общее приглашение небольшим заведениям стать членом SHTA. Г-жа Дубюиссон также подчеркнула преимущества ассоциации, которые включают более широкое ознакомление с возможностями обучения, а также доступную платформу для налаживания контактов и обсуждения различных проблем, с которыми они могут столкнуться в своем бизнесе.

В течение четырехдневного тренинга участники ознакомились с целым рядом тем, включая основы бухгалтерского учета; Базовый маркетинг; Добавление креольского оттенка к еде и напиткам; Методы бронирования; Основные методы ведения домашнего хозяйства и заправки кроватей; Обслуживание клиентов и этикет; Управление ожиданиями гостей и межкультурной осведомленностью; Преимущества знака устойчивого туризма Сейшельских островов (SSTL); секреты Сейшельских островов; Практика управления отходами и устойчивого развития и осведомленность о безопасности для небольших предприятий. Эти темы были представлены профессионалами туристической индустрии, Сейшельской академии туризма, Сейшельским фондом устойчивого туризма (SSTF) и сотрудниками Департамента туризма.

На сегодняшний день 62 участника прошли обучение на трех основных островах. Цель состоит в том, чтобы обеспечить участие большинства, если не всех владельцев и менеджеров небольших туристических заведений, в форме обучения, которое будет способствовать их дальнейшему развитию, а также улучшит предоставление услуг в индустрии туризма.