Министр туризма ЮАР: первая конференция по вопросам вина и продуктов питания

Впервые в ежегодном мероприятии примет участие министр правительства страны. Конференция по винному и пищевому туризму, когда министр туризма ЮАР Ммамолоко Кубайи-Нгубане представит первый Винный и гастрономический туризм Церемония награждения в Spier возле Стелленбоса 18 сентября 2019 года.

Организатор конференции Марги Биггс сказала, что запланированное появление министра Кубайи-Нгубане на конференции свидетельствует о важности быстрорастущего сектора винного и пищевого туризма. «Для путешественников не может быть более привлекательного способа проникнуть в сердце и душу региона, его природные особенности, культуру и чаяния, чем через вино и еду. Однако последствия гораздо более серьезны. Он создает рабочие места, развивает навыки и повышает возможности и качество жизни маргинализированных сельских общин ».

По данным Всемирного совета по путешествиям и туризму, путешествия и туризм в Южной Африке обеспечили 1.5 миллиона рабочих мест и 425.8 миллиарда рандов в экономику в 2018 году, что составляет 8.6% всей экономической деятельности.

Биггс сказал, что награды, которые будут вручены на конференции, были призваны отметить изобретательность и привлекательность того, как местные поставщики винного и гастрономического туризма реагируют на глобальные изменения в образе жизни, ценностях и приоритетах путешественников. «Именно они делают нашу отрасль конкурентоспособной, актуальной и привлекающей внимание путешественников. Они создают незабываемые впечатления, решая проблемы потребителей в отношении экологической и социальной устойчивости, этики, здоровья и благополучия.

«Участие министра Кубайи-Нгубане в конференции - подтверждение их работы. Она является участником инициативы Всемирного экономического форума, созданной для этичного и устойчивого продвижения четвертой промышленной революции через Совет по искусственному интеллекту. Итак, мы надеемся извлечь уроки из ее представлений о некоторых способах, с помощью которых ИИ и машинное обучение только начинают рассказывать нам о поведении и предпочтениях потребителей, чтобы лучше информировать и улучшать ассортимент и качество местных предложений винного и гастрономического туризма ».

Комментируя Всемирную туристическую организацию ООН (UNWTO) прогнозирует, что международный рост всех видов путешествий, по прогнозам, увеличится на 3-4% в 2019 году по сравнению с прошлым годом, она сказала: «Важной причиной является большая доступность авиаперелетов. Кроме того, некоторый рост можно объяснить увеличением числа внутренних и международных путешественников, которые ищут новизну вкуса и впечатлений и находят то и другое в изобилии, особенно в развивающихся странах. Слава Южной Африки ценностями и разнообразием, очевидно, делает ее очень привлекательной и объясняет, почему она остается крупнейшей туристической экономикой в ​​Африке.

«Местные поставщики винного туризма проявляют новаторский подход и оперативно обслуживают традиционных и основных любителей вина и еды, а также тех, кто интересуется этическими, экологическими, культурными, оздоровительными и спортивными мероприятиями. От ремесел до дополненной реальности - южноафриканцы прекрасно умеют создавать и проводить мероприятия и мероприятия мирового уровня, которые признают давние традиции наряду с самыми последними технологиями. Неудивительно, что мы получили такой обнадеживающий отклик на награды с таким количеством оригинальных и захватывающих номинаций ».

Награда Wine & Food Tourism Awards будет представлена ​​в трех категориях: инновации, превосходное обслуживание и аутентичный опыт Южной Африки. Были созданы отдельные группы специалистов для оценки всех трех.