Green Globe недавно повторно сертифицировал четырехзвездочный отель Cinnamon Citadel Kandy в Шри-Ланке.
Отель расположен на фоне гор, расположенных высоко в холмистой местности, рядом с тихой излучиной реки Махавели. Гости могут покататься на лодке или исследовать природные тропы и отправиться в горные походы в районы национального наследия и дикой природы, где обитает более 400 видов растений, 70 видов птиц, 32 вида бабочек и местных животных.
Г-н Мерфад Шариф, генеральный директор, сказал: «Мы в Cinnamon Citadel Kandy очень рады объявить, что мы снова получили сертификат Green Globe в этом году. Для нас большая честь иметь этот престижный, всемирно аккредитованный сертификат повышения производительности, разработанный специально для индустрии путешествий и туризма. Это достижение укрепляет нашу бесспорную репутацию в предоставлении высококачественных услуг нашим клиентам и улучшении нашей работы в соответствии с мировыми стандартами. Я хотел бы поздравить наш персонал и команду Cinnamon Citadel Kandy с этой выдающейся наградой и призвать их продолжать свои отличные результаты, которые поднимут наш бренд на более высокий уровень ».
Эффективное использование ресурсов было в центре внимания плана управления устойчивым развитием отеля. В конце 2017/18 Cinnamon Citadel Kandy добился снижения потребления воды на 7% в годовом исчислении. Частично это было связано с установкой систем двойного смыва в 48 гостевых ванных комнатах. В ближайшие годы в собственности планируется продолжить поэтапный переход. Кроме того, в среднем 83% сточных вод в месяц повторно используется на местных очистных сооружениях (STP).
Солнечные батареи используются для нагрева всей горячей воды в отеле, и почти пятьсот ламп CFL мощностью 5 Вт были заменены на лампы мощностью 3 Вт, чтобы обеспечить более энергоэффективное освещение. В среднем 60% всех пищевых отходов, образующихся в месяц, преобразуется в энергию с помощью биогазовой установки, что дополнительно снижает общее потребление энергии.
В рамках своей стратегии управления ресурсами «Зеленая команда» внедрила Систему управления коммунальными услугами с целью мониторинга данных об устойчивости отеля в режиме реального времени. Система контролирует потребление электроэнергии и воды, а также любое использование, обнаруженное с помощью программ профилактического обслуживания.
Социальные инициативы остаются ключевым приоритетом Citadel Kandy. И руководство, и члены команды активно поддерживают местные общественные программы, которые помогают молодым женщинам и студентам. Отель предоставляет пожертвования для несовершеннолетних девочек, ставших жертвами насилия в Центре развития женщин Харагамы. Кроме того, униформа передается в дар студентам Технического колледжа в Мапанаватуре, а для студентов последнего курса менеджмента проводятся информационные занятия по вопросам устойчивого развития, чтобы повысить осведомленность и ознакомиться с экологическими инициативами.
Green Globe — это всемирная система устойчивого развития, основанная на международно признанных критериях устойчивого функционирования и управления туристическим и туристическим бизнесом. Компания Green Globe, работающая по всемирной лицензии, базируется в Калифорнии, США, и представлена более чем в 83 странах. Green Globe является аффилированным членом Всемирной туристской организации ООН (UNWTO). Для информации, Пожалуйста, нажмите здесь.
