Мировой туристический рынок (WTM) Лондон - мероприятие, на котором приходят идеи, - состоялось множество увлекательных сессий в зоне вдохновения Америки, целью которых было выявить тенденции в сфере туризма, формирующие регион на ближайшие годы.
Одна из четко прослеживаемых тенденций заключается в том, что американские потребители все чаще выезжают за пределы Северной Америки по мере того, как становятся более предприимчивыми, что создает огромный потенциальный рынок для направлений по всему миру.
Во время сеанса на Как Америка путешествуетделегаты услышали, что 135 миллионов граждан США теперь имеют паспорта, из них 42 миллиона совершили международную поездку за пределы Северной Америки в 2018 году по сравнению с 37 миллионами в предыдущем году.
Цифры были раскрыты Зейн Керби, президент и генеральный директор Американское общество консультантов по путешествиям (ASTA), который добавил, что еще 50 миллионов путешественников из США также побывали в США или Мексике в прошлом году.
Расходы американских потребителей на международные поездки также выросли с 86 миллиардов долларов в 2000 году до 186 миллиардов долларов в 2018 году.
«Число путешественников, покидающих берега США - а не только в Канаду или Мексику - росло за последние 20 лет», - добавил Керби.
Европа остается самым популярным направлением для жителей США за пределами Северной Америки с 42.4% рынка, хотя в 49.8 году эта доля составляла 2000%.
Карибские острова были вторым по популярности выбором для американцев благодаря «поразительному» росту в последние годы, с 20.8% рынка, за которым следует Азия с 14.9%.
Керби сказал, что американские потребители, ищущие отдых за границей, все чаще бронируют билеты через консультантов по путешествиям. В США более 50% этих консультантов сейчас работают из дома, по сравнению с 32%, которые работают в магазинах.
Прогнозируется, что эта тенденция сохранится в 2020 году, и исследование ASTA показало, что американские потребители планируют тратить больше денег на международные поездки в следующем году.
Керби также указал на другие ключевые тенденции, такие как тот факт, что 61% американцев, отправляющихся в отпуск за границу, составляют женщины, в то время как поколение X (родившиеся между началом 1960-х и началом 1980-х годов) в настоящее время тратят на путешествия больше, чем любая другая возрастная группа в США.
Некоторым турнаправлениям в Америке необходимо улучшить способы продвижения своей местной кухни, если они хотят откусить от растущей тенденции гастрономического туризма.
Позже, на этапе Inspiration Zone, посетителям WTM в Лондоне пришлось усвоить вкусный урок. Во время сеанса под названием: Последние тенденции гастротуризма в зоне вдохновения Америки в WTM в Лондоне делегаты услышали о росте спроса со стороны потребителей на более «аутентичные» продукты питания, включая встречи с поварами, помощь в приготовлении блюд и изучение местных продуктов, используемых в блюдах.
Эрик Вольф, Основатель Всемирная ассоциация продовольственного туризма, сказал: «Мы обнаружили, что люди проходят мимо местных и аутентичных. Этого недостаточно, люди хотят предысторию - сколько лет рецепту? Как он изменился за века? »
Вольф похвалил Перу за успешный маркетинг себя как «место для гурманов», а Канада «проделала фантастическую работу по продвижению своей еды».
Но он добавил: «Не все направления находятся на одинаковом уровне готовности. В Эквадоре фантастическая еда, но она не продвигается. Мексика также очень мало делает для продвижения своей гастрономии ».
Кэрол Хэй, директор по маркетингу Великобритании и Ирландии Карибская Туристическая Организация, рассказал о важности питания для туристической отрасли региона.
«Карибский бассейн - это очень разнообразный регион с множеством динамичных ароматов и вкусов в сочетании с культурой и наследием Карибского бассейна», - сказала она.
«Мы больше, чем пляжи, наша культура пропитана нашей едой. Ключевым моментом является творческий подход к гастрономическому туризму - как у вас есть это преимущество и показать разницу? »
Ааши Вел, совладелец и соучредитель Food Travel Specialist Travellingspoon.com, добавил, что «рассказывание историй» становится основным ингредиентом гастрономического туризма.
«Люди стремятся не просто проверять достопримечательности или поесть в ресторанах, они хотят понять культурный опыт», - сказала она. «Еда - это способ, которым люди открываются и делятся опытом друг о друге. Рассказывание историй играет большую роль в установлении связи людей с культурами ».
Эти беседы оказались проницательными для всех присутствующих и позволили им вынести кое-что, представляющее большой интерес, когда дело дошло до понимания тенденций, влияющих на современный туризм в Америке.
eTN является информационным партнером WTM London.
ЧТО ВЫНУТЬ ИЗ ЭТОЙ СТАТЬИ:
- Керби также указал на другие ключевые тенденции, такие как тот факт, что 61% американцев, отправляющихся в отпуск за границу, составляют женщины, в то время как поколение X (родившиеся между началом 1960-х и началом 1980-х годов) в настоящее время тратят на путешествия больше, чем любая другая возрастная группа в США.
- Во время сессии «Как путешествует Америка», проходившей в зоне вдохновения Америки в WTM в Лондоне, делегаты услышали, что 135 миллионов граждан США теперь имеют паспорта, причем 42 миллиона совершили международные поездки за пределы Северной Америки в 2018 году по сравнению с 37 миллионами в предыдущем году.
- Всемирный туристический рынок (WTM) в Лондоне – мероприятие, где приходят идеи – стал свидетелем множества увлекательных сессий в Зоне вдохновения Америки, целью которых было осветить тенденции туризма, которые будут формировать регион на ближайшие годы.
