21 декабря в городе Цзяньян, провинция Сычуань, Китай, открылся 19-й Фестиваль культуры и туризма для гурманов из баранины. Мероприятие проходит на тему «Счастливого Чэнду, зимнего солнцестояния в Цзяньяне». Муниципальное народное правительство Цзяньяна, как организатор мероприятия, надеется, что больше людей смогут узнать Цзяньян через суп из баранины Цзяньян на мероприятии. Кроме того, люди, приезжающие в Цзяньян, могут насладиться своими экскурсиями, попробовав настоящий суп из баранины и оценив красивые пейзажи зимнего Цзяньяна.

Зимнее солнцестояние является 22-м из 24 солнечных терминов в традиционной китайской культуре, что означает приход холодной зимы. В этот день люди на севере Китая в основном едят пельмени, а на юге Китая, в провинции Сычуань, есть традиция есть суп из баранины, особенно известный супом из баранины Цзяньян.

Город Цзяньян является уездным городом под юрисдикцией Чэнду, города панд, расположенного на юго-востоке Чэнду, примерно в 50 км от центра города Чэнду. Тарелка супа из баранины в Цзяньяне зимой — это «эксклюзивный рецепт» для жителей Чэнду или многих близлежащих регионов, чтобы защититься от холода.

ЧТО ВЫНУТЬ ИЗ ЭТОЙ СТАТЬИ:

Муниципальное народное правительство Цзяньян, как организатор мероприятия, надеется, что больше людей смогут познакомиться с Цзяньяном благодаря супу из баранины Цзяньян.
Кроме того, люди, приезжающие в Цзяньян, могут насладиться экскурсиями, попробовав настоящий суп из баранины и оценив красивые пейзажи Цзяньяна зимой.
В этот день жители северного Китая в основном едят пельмени, а на юге Китая, в провинции Сычуань, существует традиция есть суп из баранины, особенно известный благодаря супу из баранины Цзяньян.