Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) сообщила сегодня, что мировые цены на продовольствие практически не изменились в течение августа, при этом наблюдался лишь незначительный рост цен на зерновые и мясо.

Ежемесячный индекс цен на продовольствие ФАО в августе составил в среднем 231 пункт по сравнению с 232 пунктами в июле, говорится в пресс-релизе базирующегося в Риме агентства.

Это было на 26% выше, чем в августе 2010 года, но на семь пунктов ниже своего исторического максимума в 238 пунктов в феврале 2011 года.

Агентство добавило, что индексы цен на масла/жиры, молочные продукты и сахар в прошлом месяце снизились.

Цены на зерновые выросли, отражая тот факт, что, хотя производство зерновых, как ожидается, увеличится, этого будет недостаточно, чтобы компенсировать дополнительный спрос, поэтому запасы по-прежнему остаются низкими, а цены по-прежнему высокими и неустойчивыми, по данным ФАО.

«Рост цен на зерновые связан с балансом спроса и предложения, который остается напряженным, несмотря на ожидаемое увеличение производства», — говорится в заявлении, добавив, что в настоящее время прогнозируется, что мировое производство зерновых достигнет 2,307 3 млн тонн в этом году, что на 2010% выше, чем в XNUMX году.

Что касается основных зерновых, ситуация с поставками кукурузы является «причиной для беспокойства» после пересмотра в сторону понижения перспектив урожая кукурузы в Соединенных Штатах, крупнейшем мировом производителе, из-за продолжающейся жаркой погоды в июле и августе.

Средние цены на пшеницу в августе также выросли на 9%, учитывая высокий спрос на фуражную пшеницу и сокращение поставок высококачественной пшеницы. Цены на рис также выросли: цена на тайский рис выросла на 5% по сравнению с июлем, что было вызвано изменением политики в Таиланде, крупнейшем экспортере в мире.