10 главных тенденций, которые повлияют на встречи и трансформируют их в 2021 году

• Корпоративные собрания в 2021 году - это в первую очередь региональные выездные мероприятия, хотя аналитики отмечают, что во второй половине года будут проводиться выездные собрания.
• Быстро становясь новым стандартом в сфере гостеприимства, бесконтактные технологии набирали обороты в течение последних многих месяцев и переживут пандемию.
• Во многих направлениях государственные правила ограничивают размер мероприятий до 10-15 человек, поэтому понятно, что средний размер группы в 2021 году будет меньше.

---

Отраслевые эксперты объявили десять основных тенденций, которые повлияют на встречи и преобразуют их в 2021 году.

Если в 2020 году сектор встреч и чему-то научился, так это истинное определение того, что значит пауза и поворот, а также то, насколько устойчивы и креативны люди в индустрии встреч. В ожидании повсеместного распространения вакцинации в конце весны отраслевые эксперты видят первые признаки сдерживаемого спроса на встречи и собрания. Аналитики считают, что 2021 год станет поворотным годом, который положит начало значительному восстановлению индустрии встреч.

Тенденция 1) Путь к выздоровлению

Промышленность выражает оптимизм впервые с начала пандемии! Вакцины вводятся все большим слоям населения, что вселяет оптимизм в отношении возвращения индустрии встреч в третьем и четвертом кварталах этого года. По данным ведущего поставщика технологий для встреч, мероприятий и гостеприимства, на сегодняшний день в 2021 году количество встречающихся запросов предложений достигло наивысшего уровня с марта 2020 года. По мере того, как направления начинают безопасно открываться, увеличиваются и размер и количество групповых встреч.

Тенденция 2) Дорожные встречи

Корпоративные собрания в 2021 году - это в первую очередь региональные выездные встречи, хотя эксперты видят, что во второй половине года будут проводиться выездные встречи. Гибридные собрания остаются ключевым вариантом для включения целых команд в собрание, при этом участники, находящиеся поблизости, приезжают, а те, кто находится дальше, посещают виртуально из-за опасений по поводу поездки или поскольку некоторым из них может потребоваться остаться дома по семейным обстоятельствам или по состоянию здоровья. Тем не менее, спрос на гибридные встречи не так велик, как можно было бы ожидать. Кажется, что желание собираться лично намного превосходит гибридные встречи, и может возникнуть усталость от удаленных подключений.

Тренд 3) Технологический драйвер

Технологии могут создать - или разрушить - опыт встречи, и планировщики знают это лучше, чем что-либо другое. Итак, что является наиболее важным технологическим запросом и беспокойством у планировщиков для получения превосходных впечатлений от конференции в 2021 году? Пропускная способность! Пропускная способность - это приоритет технологии номер 1, 2 и 3! После этого есть виртуальные возможности для встреч в отеле и специальная группа технической поддержки, доступная в любой момент на протяжении всей встречи.

Тренд 4) Год СМЕРФ

И не о маленьких синих созданиях, на которых мы выросли, смотря по общественному телевидению! Можно было бы подумать, что в 2021 году будут доминировать крупные фармацевтические компании, или технологическая отрасль, или страховая или финансовая отрасль, будут доминировать в качестве наиболее важного сегмента отрасли, обеспечивающего большинство запросов и встреч. Но не в этом году. В 2021 году речь пойдет о бизнесе SMERF с упором на социальные, образовательные и религиозные встречи!

Тренд 5) Не трогай!

Быстро становясь новым стандартом в сфере гостеприимства, за последние несколько месяцев бесконтактные технологии сплотились и переживут пандемию. Это стало ожиданием планировщиков и встреч с гостями, чему способствовали возможности смартфона при регистрации заезда и отъезда. От прибытия до входа в комнату для гостей, регистрации на конференцию и расписания встреч, конференц-услуг и ужина с виртуальным меню для заказа завтрака, обеда, ужина, напитков или обслуживания номеров - бесконтактные технологии всегда рядом!

Тенденция 6) Новый взгляд на ужин

QR-коды и бесконтактное меню, обслуживаемые шведские столы, индивидуально упакованные блюда из меню, переосмысление коробочного обеда по меню со свежими изысканными салатами, креветками на гриле с орзо, которые, помимо запечатанных свежих продуктов и закусок, могут сопровождаться маски для лица, вода в бутылках и дезинфицирующие средства для рук в коробке. Некоторые хозяйства даже превращают ящики для выпаса в ящики для выпаса вместо столов для выпаса. Тем не менее, сильное предпочтение по-прежнему отдается поданным блюдам или модифицированным буфетам с индивидуально упакованными блюдами, а также горячим и холодным блюдам, которые подаются кулинарами, и все это за безопасным плексигласом. Учитывая нынешнюю обстановку, объекты размещения принимают гостей любым доступным им способом - с учетом индивидуальных предпочтений клиентов, которые могут также включать обеды в коробках и закуски в коробках, а также кейтеринг в номерах. Экологичность, как всегда, индивидуально упакованные блюда представлены в специально подобранных экологически чистых контейнерах.

Тенденция 7) Творческий, местный и устойчивый - некоторые вещи никогда не меняются!

В 2021 году креативность, вкус и экологическая привлекательность станут важными приоритетами для планировщиков и гостей - пандемия не изменила того, что делает ужин вкусным, запоминающимся, ответственно приготовленным и обсуждаемым шесть месяцев спустя. Бригады кулинаров по-прежнему с энтузиазмом относятся к предоставлению экологически чистых продуктов местного производства - не только для свежести, но и для поддержки местных фермеров и поставщиков в это непростое время. Ужин от фермы до вилки сегодня так же важен, как и когда-либо! Во всех регионах царит обед на открытом воздухе, а шеф-повара в северных регионах планируют сытные зимние меню, которые подаются на больших открытых площадках, окруженных кострищами и обогревателями, что обеспечивает безопасный, привлекательный и социально удаленный обед под звездами ... часто в сочетании с согревающими душу фирменными напитками, такими как Копченый манхэттенский бурбон и коктейли Old Fashioned. 

Тенденция 8) Размер имеет значение

Во многих направлениях государственные правила ограничивают размер мероприятий до 10-15 человек, поэтому понятно, что средний размер группы в 2021 году будет меньше. Однако с увеличением количества направлений, снижающих свои ограничения, мы наблюдаем более крупные групповые запросы от 50 до 100 гостей, бронирующие номера в более крупных отелях, которые предлагают обширное пространство для социального дистанцирования, с некоторыми местами для перерыва, предлагаемыми снаружи для большего размещения социального дистанцирования с небольшими групповыми сессиями. , и с виртуальными предложениями некоторых перерывов, чтобы гости могли легко перейти на перерыв по своему выбору. Встречи, запланированные на 2021 год, длится в среднем 2 дня, что не слишком отличается от предыдущих лет. Цены на пакеты для встреч в среднем соответствуют тем, которые были согласованы в 2019 году, чтобы оставаться конкурентоспособными и выигрывать в бизнесе. Недвижимость готовится ко многим встречам, чтобы бронировать их в последнюю минуту в течение года.

Тренд 9) Свежий взгляд!

Встречи на открытом воздухе стали забавной тенденцией в последние несколько лет. В 2021 году это станет необходимостью. Открытые пространства создаются там, где их сейчас нет: дворы для танцев, живописные лужайки курортных мест и песчаные пляжи теперь являются конференц-залами для больших групп, также как и террасы ресторанов, террасы у бассейнов, открытые павильоны и недавно установленные палатки, которые переосмысливают «традиционные» Конференц-зал в этом году. Стулья Adirondack заменяют эргономичные сиденья, портативные нагревательные элементы приносят тепло в наружные помещения в северном климате. Там, где это уместно, оргстекло предлагает еще одну линию безопасности. И вид из зала заседаний никогда не был лучше!

Тенденция 10) Партнеры в планировании

В 2021 году резина выйдет на рынок благодаря языку контрактов. Многие специалисты по планированию непреклонны в необходимости гибкости в отношении положений об истечении срока, положений об аннулировании и комиссионных, положений о перебронировании, положений о групповых ставках и комиссионных. Несмотря на то, что вакцинация продвигается более быстрыми темпами, чем раньше, вакцинация стала широко применяться только недавно, и планировщики по-прежнему осторожно относятся к переносу встреч на более короткий срок. Многие находят утешение в программе Benchmark Meeting Accelerator Program, запущенной в начале пандемии, которая предлагала нулевую плату за выбывание или отмену и нулевой риск при повторном бронировании до 31 марта этого года. Специалисты по планированию хорошо осведомлены о том, через что прошла отрасль, и стремятся стать партнером, особенно для тех отелей, которые проявили великодушие с политикой отмены бронирования и продолжают активно взаимодействовать с ними.

Бонусный тренд - важность места назначения

В этом году первоочередными задачами являются впечатления и программирование пунктов назначения, особенно пункты назначения, обеспечивающие значительную транспортную доступность. На самом деле, впечатления от места назначения, вероятно, никогда не были так важны! Планировщики требуют глубокого погружения в местные культурные удобства места назначения, так как большинство направлений предлагают широкие открытые пространства, желательные для социального дистанцирования, мирных, расслабляющих и безопасных мероприятий / впечатлений, которые можно настроить в соответствии с потребностями группы. Курорты с оздоровительными программами предлагают группы для встреч: экспериментальный подход, оздоровление и уход за собой, лечение и погружение в природу, в том числе мероприятия курортного снаряжения. И, как и в конференц-залах под открытым небом, здесь просто невозможно найти виды!

Бонусный тренд - Дух через сплочение команды!

Скорее всего, никогда не было большей потребности в программировании тимбилдинга, чем в 2021 году. После многих месяцев работы вне дома и виртуального общения с коллегами и клиентами возникает желание собраться вместе, восстановить связь, восстановить команду и возродить командный дух. Это основная потребность человека. Необходимость делать это на улице, учитывая время, идеально подходит для командообразования, и эти программы активно востребованы. Рыбалка нахлыстом Орвиса, школа вождения Land Rover, соколиная охота, походы, гольф, охота на мусорщиков Lost Shaker of Salt, курсы миксологии маргариты, регаты на картонных лодках Continental Drifter, шлепанцы и тай-дай, кокосовый боулинг, метание топора ... все, что предложит команде шанс расслабиться, воссоединиться, поделиться опытом обновления и погрузиться в него, набраться храбрости и, возможно, выпустить какой-то поток.