После недавних заявлений Jumeirah Group о продвижении своей позиции в качестве ведущего международного бренда роскошного гостеприимства, группа еще больше укрепляет свою известность в искусстве изысканного ужина.
Burj Al Arab Jumeirah с гордостью объявляет о трех новых шеф-поварах в нынешней коллекции из десяти знаменитых ресторанов группы; Франки Семблат, Ким Жуани-Маурин и Каспер Курдал, отмечая в общей сложности 7 звезд Мишлен на своих последних кулинарных приемах.
Эта новость последовала за недавним знаменательным приемом на работу Майкла Эллиса на должность главного кулинарного директора, бывшего управляющего директора Michelin Guide.
В то время как Франки Семблат и Ким Жуни-Маурин являются протеже знаменитой школы мастерства Жоэля Робюшона, Каспер Курдал работал вместе с такими кулинарными легендами, как Роджер Соверейнс. Все три шеф-повара добавляют неповторимый штрих к ужину в Burj Al Arab.
Ресторан отеля Al Muntaha приветствует шеф-повара Франки и шеф-повара ресторана Sky View Кима, а шеф-повар Каспер присоединяется к ресторану Al Mahara.
Энтони Коста, региональный вице-президент Jumeirah Group и управляющий директор Burj al Arab, назначивший трех знаменитых шеф-поваров, сказал:
«Я очень рад приветствовать шеф-поваров Каспера, Франки и Кима в Burj Al Arab. Их опыт в одних из лучших ресторанов мира в сочетании с их разнообразным опытом и предпринимательскими приключениями проложит путь к прекрасному гастрономическому путешествию ».
