Ассоциация Индонезии Крупнейшая выставка продуктов питания и гостеприимства Food & Hotel Indonesia 2019 откроет свои 15th издание, из Июль 24, 2019 в JIExpo Kemayoran Jakarta. Организованный Памериндо Индонезия, четырехдневный двухгодичный expo подчеркнет прорывы, которые меняют Индонезии предпочтения в новой концепции пищевой и гостиничной индустрии. Мероприятие предоставит платформу для более чем 1,300 экспонентов, соединяющих более 30,000 38 квалифицированных покупателей из XNUMX стран. Известные бренды включают GEA, Manitowoc, Frymaster, Carpigiani, Rational, UNOX, Король коил, Schott Zwiesel, JVD, M&K и Raptor.
«Объединив дистрибьюторов, конечных пользователей и экспертов из различных отраслей, мы сформировали движение, чтобы решить основные проблемы, с которыми сталкивается Индонезии пищевая промышленность и индустрия гостеприимства. С 28-летним опытом, эта двухгодичная выставка в настоящее время ведет к постоянной эволюции поставщиков гостиничных услуг и кулинарии в целях укрепления Индонезии экономическое положение на мировом рынке », - сказал Астиед Джулиас, директор по организации мероприятий Food & Hotel Indonesia.
Ожидается, что спрос на продукты питания в комфортной упаковке будет расти в Индонезияпо данным Ассоциации кулинаров (ACP) Индонезия, одно из ключевых объединений выставки. «Перед нами стоит задача поддерживать качество продукции, в частности, сохранять ее свежей и аппетитной. Чтобы помочь оптимизировать кулинарный бизнес, нам необходимо интегрировать систему с упаковкой, чтобы избежать дорогостоящих ручных процессов », - сказал Стефу Сантосо, председатель ACP Indonesia.
ACP Indonesia добавила, что для решения проблем нам необходимо делать упор на последних отраслевых тенденциях, включая шоковые охладители для быстрого охлаждения продуктов, многофункциональные кухонные плиты, такие как пароконвектомат, и новейшие технологии для достижения целей безопасности пищевых продуктов. «С помощью нового многофункционального технологического приложения мы можем повысить эффективность кулинарного процесса, что впоследствии повлияет на рост нового бизнеса», - добавил Стефу.
Индонезии Сектор туризма продемонстрировал самый высокий рост экономики из всех стран G20, более того, после того, как правительство объявило о достижении 20 миллионов иностранных посетителей к 2020 году. Согласно результатам исследования Marketline (2018), индонезийская индустрия путешествий и туризма будет оценена в 88.5 млрд долларов США в 2022 году со значительным увеличением примерно на 38.3% с 2017 года.
Ключевая ассоциация выставки, Jakarta Hotels Association (JHA), также добавила несколько тенденций в сфере гостеприимства, на которые стоит обратить внимание в этом году. «Поскольку гостиничный сектор продолжает оставаться устойчивым и появляются новые объекты, мы будем следить за новыми достижениями, такими как индивидуализированные услуги, улучшающие работу отелей, использование технологий и экологически безопасное жилье для путешественников. Для гостиничных компаний крайне важно использовать эти возможности, приспосабливаясь к последним тенденциям, чтобы оставаться впереди и идти в ногу с постоянно меняющимися ожиданиями наших гостей », - сказал Ричард Мау, Председатель JHA.
Проводится от Июль 24-27, 2019, мероприятия также соберут ключевых руководителей и ассоциации для обмена знаниями о передовых технологиях в пищевой и гостиничной отраслях, включая семинары с участием известных игроков отрасли.
