Уже пятый год подряд Невисский фестиваль манго и еды, который состоится 4-7 июля 2019 года, быстро становится серьезным претендентом на высокие места на карибских кулинарных фестивалях, и в этом году он обещает стать еще одним успехом.

Манго Невиса, которых насчитывается 44 сорта, действительно особенные и ценятся за их текстуру и вкус. Они вдохновляют на кулинарное творчество знаменитостей и местных поваров, которые тщательно выбирают свои фавориты и превращают их во все, от супов и сальсы до маринадов, соусов, коктейлей и великолепных десертов. Однако местные жители с удовольствием едят их свежими с деревьев!

Как и в предыдущие годы, на фестивале 2019 года будут представлены кулинарные таланты UK Iron Chef, ресторатор, автор поваренных книг и частый шеф-повар Food Network Джуди Джу. «Шеф-повар Джу влюбился в Невис во время своего первого визита, и мы очень рады и гордимся тем, что она ежегодно посещает остров и фестиваль», - говорит генеральный директор Управления по туризму Невиса (NTA) Грег Филлип. «Джуди изобретательна и новаторски не только в своем подходе к приготовлению блюд из манго, но и воодушевила наших местных поваров Невиса, которые принимают участие в фестивале и конкурсах. Мы с нетерпением ждем еще одного впечатляющего года ».

Четырехдневная феерия манго начинается со специального меню «Mango Fest» в ряде местных ресторанов, а также на многих курортах. Гости со всего острова с радостью зарезервируют места для обедов и ужинов, в которых используется этот особый ингредиент. В этом году повара курортов и ресторанов Невиса присоединятся к другим поварам, которые будут соревноваться в приготовлении манго в воскресенье, 7 июля, на пляже Уали на заключительном праздновании и фестивале. Это день, который нельзя пропустить, с живой музыкой и изобилием еды.

Отметьте свои календари прямо сейчас на Невисском фестивале манго и еды 2019 года и посетите nevismangofest.com чтобы получить больше информации.