Архитектурная достопримечательность Испании Отель Артс Барселона готовит почву для знаковых праздничных празднований в своих фирменных ресторанах и местах проведения мероприятий, в том числе в храме, отмеченном двумя звездами Мишлен, и средиземноморской изысканной кухне. Энотека Пако Перес и Gran Saló Gaudí, где The Midnight Blue, новогодний гала-ужин и шоу будут проходить среди яркого декора и яркого матового освещения.
Сочетая в себе историю, своеобразные традиции и восхитительные сюрпризы, Рождество в Барселоне — это волшебное время для покупок украшений ручной работы и ремесленных угощений на очаровательных рынках и ярмарках, прогулок по улицам в свете праздничных огней и любования сложными вертепами в исторических церквях. Размещая гостей среди праздничного шума и волнения в одном из самых динамичных направлений Европы, Hotel Arts Barcelona предлагает идеальную базу для участия в городских рождественских ритуалах, а также для дегустации лучших гастрономических блюд региона в собственных ресторанах отеля.
Место, где можно пообедать Энотека Пако Перес пригласит гостей на прогулку по каталонскому побережью с особым Рождественское меню в котором тщательно сочетаются авангардные и традиционные кулинарные приемы для незабываемых впечатлений, наполненных дразнящими новыми ощущениями и знакомыми ароматами, основанными на местном кулинарном наследии.
Вкус начинается с восхитительных небольших закусок, подаваемых по-семейному, включая капучино на зиму и тарталетки с трюфелем, а затем следует сытное, богатое белком основное блюдо — суп в двух текстурах с морским крабом, трюфельные каннеллони из цесарки, морской лещ и лопатка молодого козла. с сыром и айвой. На десерт шеф-повар Пако поддержит волшебство миниатюрными шоколадными оладьями, грушами, поданными с грушевым снегом и анисовым сабайоном, и птифурами. Рождественское меню Enoteca доступно на ужин 22-24 и 29-30 декабря и на обед 25-26 декабря. Цены начинаются с 220 евро на человека, плюс 160 евро на человека за винные пары.
Еще одна возможность насладиться инновационными средиземноморскими интерпретациями от шеф-повара Пако, исследуя свежайшие сезонные ингредиенты земли и моря, — это новогодний ужин в Enoteca.
Это будет калейдоскоп изысканных вкусов из 13 блюд, открывающийся такими деликатесами, как гель из розового шампанского с икрой и лепестками роз и гребешок в миньере из фундука.
Следующие блюда, причудливые «Море, помнящие Гауди» и «Лесная версия лобстера», будут держать посетителей в напряжении в ожидании, в то время как Джон Дори и алые креветки, кокосово-красное карри, и корейка Вагью с трюфельным мисо и грибами обещают мастерски исполненные блюда. успокаивающие зимние ароматы. Заключительный акт – бархатистый инжир с грецкими орехами и шисо – предлагает идеальные проводы в 2022 год. Эксклюзивный новогодний ужин в Enoteca Paco Pérez, который подается с 7:30 до полуночи, стоит 385 евро на человека с дополнительные 190€ на человека за винные пары.
В великолепном Гран Сало Гауди Бальный, бурная ночь живых выступлений и декадентских блюд будет Ассоциация Midnight Blue, новогодний гала-ужин и шоу. После приветственного коктейля из шампанского с канапе и кулинарного шоу, включающего устриц Амели с икрой Осиетра и иберийской ветчины с желудями в Зале Гран Сало Гауди, гости войдут в гламурный бальный зал, сияющий и мерцающий загадочной синевой, с тысячами сверкающие огни, освещающие каждую поверхность. Здесь изысканное меню из семи блюд, специально разработанное кулинарным директором отеля Конрадо Тромпом, будет подано с чередой художественных и музыкальных представлений, за которыми последует ночь танцев и возвышенного миксологии.
Midnight Blue, новогодний гала-ужин и шоу с такими яркими моментами, как сочная галисийская говяжья вырезка с парментье из трюфелей и мраморный голубой тунец Balfegó с икрой, будут проходить с 8:00 до полуночи, с танцами и открытым баром до 2:00. утра и стоит 450 евро на человека, включая вино и традиционный виноград удачи в полночь.
Для дополнительной конфиденциальности и повышенной эксклюзивности гости могут выбрать обратный отсчет до 2023 года с помощью Частный новогодний ужин в пентхаусе на одном из самых высоких этажей возвышающейся достопримечательности Hotel Arts Barcelona. В элегантной атмосфере, созданной штатным флористом, личный дворецкий и частный шеф-повар приготовят восхитительное дегустационное меню из семи блюд, которое подается в номере и сочетается с тщательно отобранными напитками.
Чтобы в полной мере ощутить очарование праздничного сезона в одном из самых престижных районов Барселоны, гости могут забронировать ночлег, где неповторимые прибрежные пейзажи сочетаются с более чем 500 произведениями современного искусства, что делает Hotel Arts Barcelona центром творчества и инноваций города. Пакет «Новогодний отдых» в отеле Arts Barcelona от 1,225€++ за ночь в номере Делюкс и включает в себя:
- Размещение на одну ночь для двух человек
- Завтрак «шведский стол» на двоих в ресторане «Локаль»
- Билеты на новогодний гала-ужин и шоу Midnight Blue для двоих
- Парковка
Для получения дополнительной информации об отеле Arts Barcelona или для бронирования посетите веб-сайт hotelartsbarcelona.com.
О Пако Пересе
Родившийся в Уэльве и выросший в Льянсе, шеф-повар Пако Перес считает, что его страсть к кулинарии уходит корнями в те дни, когда он учился основам в семейном тапас-баре. С этого трамплина он начал головокружительную карьеру, в которой тренировался у лучших специалистов отрасли. Во Франции он учился у шеф-повара, обладателя трех звезд Мишлен, Мишеля Герара, одного из основоположников новой кухни; в Каталонии он упивался творчеством Феррана Адриа, работая с ним в El Bulli. Первый ресторан шеф-повара Пако, Miramar, который он открыл в Льянсе вместе со своей женой Монтсе Серра, продемонстрировал выигрышную комбинацию любознательного духа и глубокого уважения к опыту и командной работе, что принесло заведению две звезды Мишлен. Его международные проекты, от 5-Cinco by Paco Pérez в Берлине до Tast Cuina Catalana в Манчестере, говорят не только о глобальных амбициях знаменитого шеф-повара, но и о его стремлении постоянно развиваться в профессиональном и творческом плане.
Об отеле Arts Барселона
Отель Arts Barcelona может похвастаться потрясающим панорамным видом из своего уникального расположения на набережной, в самом сердце городского района Порт-Олимпик. Отель Arts, спроектированный известным архитектором Брюсом Грэмом, состоит из 44 этажей из стекла и стали, что делает его заметной частью горизонта Барселоны. 455 номеров отеля на набережной и 28 эксклюзивных пентхаусов отличаются элегантным современным дизайном, дополненным впечатляющей коллекцией работ 20-го века современных каталонских и испанских художников. Hotel Arts является одним из лучших кулинарных направлений в Барселоне с энотекой, отмеченной 2 звездами Мишлен, во главе с прославленным шеф-поваром Пако Пересом, обладателем 5 звезд Мишлен. Гости, ищущие безмятежного отдыха, могут насладиться фирменными процедурами известного испанского бренда по уходу за кожей Natura Bisse с видом на Средиземное море в спа-центре 43 The Spa. Признанный одним из лучших бизнес-отелей в Испании, отель Arts предлагает более 3,000 квадратных футов функциональных площадей с видом на Средиземное море в Arts 41 для заседаний совета директоров и конференций, а также общественных мероприятий, свадеб и торжеств. Отель предлагает дополнительные 24,000 XNUMX квадратных футов функциональных площадей, при этом основное пространство для встреч расположено на цокольном и втором этажах. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, посетите hotelartsbarcelona.com.
