Гостиничный бренд Nobu Hospitality был основан голливудской звездой Робертом Де Ниро, шеф-поваром и ресторатором Нобу Мацухисой, а также кинопродюсером и бизнесменом Меиром Тепером.
Сегодня гостиничная группа открыла свой пятый отель в Испании – Nobu Hotel San Sebastian. Отель расположен в бывшем дворце Виста-Эдер, одном из последних исторических зданий в заливе Ла-Конча, построенном по проекту архитектора Франсиско Урколы, в 15 минутах ходьбы от Старого города Сан-Себастьяна, Парте-Вьеха. Он находится недалеко от главного железнодорожного вокзала и в 20 минутах от аэропорта Сан-Себастьяна. Интерьеры, концептуализированные Томасом Алией из Studio Caramba, и собственность, конечно же, включают в себя ресторан Nobu.
