Dusit Thani Laguna Phuket, роскошный пляжный курорт на северо-западном побережье Пхукета, рад объявить об открытии Benjarong, фирменного тайского ресторана всех отелей Dusit Thani под эгидой Dusit International.
Benjarong предлагает настоящую тайскую кухню, приготовленную по уникальным рецептам, передающимся из поколения в поколение.
Ранее известный как Ruen Thai, Benjarong является одой кулинарному наследию Таиланда и сочетает в себе утонченность вкуса с внешним видом в виде изысканных ингредиентов и художественной подачи.
Расположение ресторана такое же безупречное, как и подаваемая кухня. Benjarong расположен в элегантном тиковом доме, оформленном в тайских традициях, в окружении садов и с видом на лагуну. Атмосфера чарующая и утонченная.
Benjarong стремится закупать продукты из Пхукета, Пханг Нга, Краби и северо-восточного региона Таиланда, чтобы поставлять сезонные ингредиенты высочайшего качества. Ресторан рад сотрудничеству с фермерами и производителями в разных частях Таиланда, которые познакомили нас с ингредиентами из богатого биоразнообразия региона.
Шеф-повар Бунрам стоит у руля Benjarong. Обладая более чем 20-летним опытом работы в качестве шеф-повара Ruen Thai, он использует свежие местные ингредиенты, приготовленные с использованием аутентичных методов, чтобы почтить традиционные ароматы подлинной тайской кухни. Ранее под руководством шеф-повара Бунрама ресторан Ruen Thai был отмечен гидом MICHELIN в Таиланде 2019 и 2020 в категории «Тарелка MICHELIN».
Откройте для себя заманчивые вкусы фирменных блюд, рекомендованных гидом MICHELIN в Benjarong, включая Mung Korn Lui Fai, омаров Пхукета в соусе из красного карри, которые подаются с фламбе, или Yum Nue Yang, салат из говяжьей вырезки в тайском стиле.
Чтобы забронировать ужин в Benjarong, позвоните по телефону +66 (0) 7636 2999 доб. 7310.
Ресторан открыт ежедневно с 18:00 до 23:00.
