Инновационные решения для решения будущих кадровых проблем были одной из ключевых тем, обсуждаемых на Арабской конференции по инвестициям в гостиничный бизнес в Дубае.
Джонатан Уорсли, соорганизатор AHIC, считает, что укомплектование персоналом - одна из самых серьезных проблем современного рынка. «Только на Ближнем Востоке к 1.5 году потребуется более 2020 миллиона сотрудников, и только авиационному сектору потребуется 200,000 XNUMX дополнительных пилотов в ближайшие два десятилетия», - сказал он.
Растущая потребность эмиратов в квалифицированных рабочих и руководящих должностях сказывается на постоянно расширяющемся бизнесе авиакомпаний и гостиничного бизнеса. По мере того, как бум на недвижимость в отелях и кондоминиумах выходит из-под контроля, размещение персонала и высокий уровень жизни становятся проблемой для наемной рабочей силы из-за границы.
Исполнительный председатель Jumeirah Group Джеральд Лоулесс (Gerald Lawless) сказал, что одним из решений будет привлечение все большего числа граждан страны и говорящих на арабском языке к трудоустройству: «Гостям нравится это (общаться с местными жителями), и многие этого ожидают», — сказал он, добавив, что такие инициативы, как Фонд образования в арабском мире в размере 10 миллиардов долларов США, недавно объявленный Его Высочеством шейхом Мохаммедом бин Рашидом Аль Мактумом, стал большим шагом вперед в подготовке региона к огромному росту гостиничного сектора и сопутствующих ему кадровых потребностей.
«В наших интересах развивать профессиональные институты и учебные заведения здесь, в регионе, на всех уровнях отрасли - и есть потенциал для инвестирования в спутниковые объекты в странах происхождения рабочей силы», - сказал Лоулесс.
Управляющий директор Accor Hospitality Кристоф Ландэ заявил, что гостиничная индустрия сталкивается с серьезными проблемами с персоналом. Он сказал: «Кадровая проблема — это проблема, с которой сталкивается вся отрасль. Наша главная проблема заключается в том, как сохранить высокий уровень обслуживания, которого мы достигли в регионе. Несоответствия в качестве обслуживания нанесут ущерб Дубаю как туристическому направлению».
«Единственная наша проблема с Дубаем как местом назначения — это кадры, хотя у нас одно из лучших мест в мире. Две области, на которые нам нужно обратить серьезное внимание, — это сервис и ценность. Обслуживание с точки зрения гостиничного бизнеса до общей точки зрения не улучшилось за эти годы. Стандарты, которые я видел, на самом деле снизились в Дубае. Это область, на которую нам нужно обратить внимание, поскольку мы быстро расширяемся, и сотни тысяч путешественников приезжают в пункт назначения», — сказал Герхард Хардик, директор Roya International.
Том Мейер, региональный генеральный менеджер Intercontinental Hotels Group, сказал, что он считает, что глобальный подход будет большим подспорьем в наборе правильного состава людей, имеющих международный и местный опыт. «Из-за стремительного роста гостиничной индустрии в Дубае становится все труднее нанимать талантливых людей на месте. Однако у нас есть ресурсы на международном уровне, и мы будем использовать их для создания хорошего баланса ».
Хардик добавил: «Дубай как пункт назначения начинает становиться немного дерзким. Меня бы это не беспокоило, если бы это был просто вопрос спроса и предложения. Но Дубай как торговый город всегда уравновешивал себя, поэтому, когда все эти отели начнут работать, было бы несправедливо говорить, что Дубай рухнет. Это будет продолжаться, но, возможно, не будет значительного увеличения стоимости и обслуживания, но это будет вопрос корректировки».
Этот подход был одобрен главным операционным директором Accor и генеральным директором Sofitel Янном Каррьером. По его словам, группа создала 15 академий Accor по всему миру, чтобы удовлетворить свои кадровые потребности по мере глобального расширения. «Например, в Марокко, где у нас 25 отелей, мы обучаем персонал на месте, а затем отправляем его за границу для получения опыта, а затем возвращаем в Марокко — таким образом, нас могут воспринимать как «местного» оператора — где 23 из 25 Генеральные менеджеры — граждане Марокко», — сказал он.
Wadad Suwayeh, Oqyana Limited, сказал: «У нас есть почти отель на вспомогательном острове, вмещающий 2500 сотрудников. Он находится в 300 метрах от застройки. У нас есть жилье «на суше». Мы смешиваем жилые помещения для персонала с остальной частью инженерных сетей, охраняемой группой безопасности и защиты от опасности - из-за огромного количества людей, проживающих в одном комплексе. У нас есть выделение, но у нас еще нет согласований », - сказал он, сказав, что жилье для персонала почти как в 1-звездочном отеле.
Ариф Мубарак, генеральный директор Bawadi, сказал, что у их сотрудников ситуация с жильем другая. «Мы разбили 10-километровый бульвар на 10 миллионов узлов. Каждый хаб будет иметь собственное жилье для персонала с централизованным обслуживанием, включая новую кухню, прачечную, склад и т. д. Всего около 15 минут езды, чтобы забрать каждого сотрудника в отель». Председатель Bawadi сказал, что они гарантируют, что их можно легко связать со своими рабочими сайтами.
По словам Лоулесса, еще одной проблемой стало переманивание персонала, который предупредил, что это может перерасти в серьезную проблему, поскольку в Дубае и в регионе открывается больше отелей. «Jumeirah — это цель для новых операторов, которым нужен обученный персонал», — сказал он. «Охота за головами широко распространена, и для нас важно быть предпочтительным работодателем, и это станет проще по мере нашего расширения, поскольку мы сможем предложить международную карьеру, которую мы не могли сделать в прошлом».
