Пляжный клуб и спа бутик-отеля Guaycura объявил, что его типичное кулинарное событие, фестиваль BajaMed, вернется в свой четвертый раз 4 ноября, предлагая посетителям Тодос-Сантоса выходные, посвященные миксологии, винам Нижней Калифорнии, ужинам и живой музыке на пышной территории. своего ресторана El Mirador с видом на океан.
На фестивале BajaMed будут представлены блюда от звездного шеф-повара Мигеля Анхеля Герреро, который будет сотрудничать с шеф-поваром Guaycura Эрнесто Торресом, и приглашенным шеф-поваром Мартином Гонсалесом, который придаст нотку Италии меню, которое призвано порадовать чувства посетителей и прославить культуру. и ароматы Нижней Калифорнии.
Baja Med — это термин, придуманный шеф-поваром Мигелем Анхелем Герреро, который использует сходство погоды и местности между Нижней Калифорнией и Средиземноморьем и объединяет мексиканские и средиземноморские блюда, ингредиенты и методы для создания кухни, уникальной для штатов Нижней Калифорнии. .
Кухня состоит из свежих государственных продуктов. Сюда входят свежие морепродукты из Моря Кортеса, такие как знаменитые моллюски chocolatas или синий тунец из порта Энсенада, оливки и вина из долины Гуадалупе, финики из Сан-Игнасио, а также помидоры и клубника из долины Сан-Квинтин. Дополнительные ингредиенты включают красного лобстера, скатов манта, морских огурцов и саликорнию, суккулент, который растет в песчаных дюнах.
Посетителям фестиваля понравится один из самых зрелищных ресторанов Тодос-Сантоса: El Mirador. Расположенный в 2 км от исторического центра города и в футах от тропика Рака, в этом месте можно наблюдать удивительные закаты, и гости могут даже увидеть китов и скатов манта, любезно плавающих у побережья.
Те, кто остановился в бутик-отеле Guaycura Beach Club & Spa, могут также насладиться другими кулинарными предложениями отеля: лаундж-баром Sky, расположенным в самом отеле и предлагающим модную и непринужденную атмосферу с видом на город и El Faro Beach Club & Spa. . В пляжном клубе, идеально подходящем для восстановления после воскресенья, есть пейзажный бассейн с нулевым выбросом углекислого газа, гриль-бар с морепродуктами у бассейна, а также оздоровительные, оздоровительные и расслабляющие спа-процедуры. Расположенный у полностью функционирующего маяка и окруженный нетронутыми пляжами побережья Пунта-Лобос, это идеальное место, чтобы провести расслабляющий день на солнце.
Бутик-отель Guaycura Beach Club & Spa, уютное убежище в самом сердце Пуэбло-Маджико («Волшебный город») Тодос-Сантоса, легко доступен для авиапассажиров, так как он расположен всего в 50 минутах езды от аэропорта Лос-Кабос и 30 минут езды от аэропорта в Ла-Пасе.
Получив свое название от коренных жителей, которые когда-то бродили по территории нынешнего мексиканского штата Нижняя Калифорния, отель приветствует гостей в исторически богатом городе Тодос-Сантос. Отель расположен в здании из красного кирпича 19 века, признанном Национальным институтом антропологии и истории Мексики историческим и художественным сооружением. К услугам гостей 14 комфортабельных и просторных номеров с мексиканским декором и удобствами мирового класса.
