По мере того, как вновь открываются границы, Zurich Tourism делает устойчивое развитие одним из приоритетов.

• Цюрих вступает на смелую и всеобъемлющую платформу устойчивого развития будущего.
• Zürich Tourism сохраняет твердую приверженность устойчивому развитию
• Zürich Tourism продолжает повышать осведомленность об экологическом развитии

По мере того, как мир начинает открывать свои границы для туризма, уроки, полученные до и во время пандемии COVID-19, подчеркнули сохраняющуюся актуальность устойчивого развития туризма. С этой целью город Цюрих, как и Швейцария в целом, встал на смелую и всеобъемлющую платформу устойчивого развития в будущем.

Туризм в Цюрихе сохраняет твердую приверженность устойчивому развитию и подает пример с 1998 года. Организация отметила одну из своих самых важных вех в 2010 году, когда она была одной из первых, кто подписал Хартию устойчивого развития швейцарского туризма, а в 2015 году Zürich Tourism подтвердил это обязательство. с разработкой всеобъемлющей Концепции устойчивого развития 2015+, которая ставит заслуживающие доверия и амбициозные цели на будущее. Продолжая повышать осведомленность об экологическом развитии, Zürich Tourism охватывает три основных аспекта устойчивости: окружающую среду, экономику и общество. Вместе с городом и кантоном компания Zürich Tourism приняла комплексный и долгосрочный подход к цели позиционирования Цюриха и его окрестностей в качестве международного образца разумного направления. В основе устойчивого подхода Цюриха лежат:

Устойчивое питание: 

Независимо от того, ищут ли посетители 100% органические, местные и сезонные продукты или полностью веганские, в Цюрихе легко найти вкусные и экологически чистые блюда. Большинство ресторанов города придают большое значение происхождению и сезонности используемых продуктов, и многие повара покупают ингредиенты прямо на одном из многочисленных еженедельных рынков Цюриха.

Кроме того, Цюрих - гордое место рождения первого в мире вегетарианского ресторана, принадлежащего семье Хилтл, чьи рестораны полностью посвящены вегетарианской кухне с 1898 года. Вегетарианские и веганские рестораны являются одними из самых популярных в Цюрихе.

Городские оазисы: 

По мере того как путешественники возвращаются в мир после COVID, они будут тянуться к менее многолюдным и широко открытым пространствам. Несмотря на то, что Цюрих - большой город, в нем есть немалая доля глухих мест и не всегда открытых культурных оазисов. Городских авантюристов не разочаруют многочисленные укромные уголки в самом центре города, от изысканно оформленных садов до особенно красивых общественных заведений.

Хотя местные жители знакомы с ними, многие туристы не знают, что эти замечательные места существуют, что делает посещение Цюриха еще более особенным и неожиданным. Некоторые из этих мест не находятся непосредственно на туристических маршрутах или имеют особые часы работы. Но их стоит поискать, награждая отважных исследователей города красивыми достопримечательностями и прекрасными видами.

Экологически чистые магазины: 

Экологически мыслящие путешественники также могут найти широкий выбор магазинов, торгующих модной одеждой, произведенной на основе экологически рациональных методов, а также ряд магазинов, торгующих безотходными товарами. Поскольку стремление к экологически чистой одежде становится все более распространенным явлением, дизайнеры обеспечивают, чтобы их мода производилась экологически рациональным и справедливым образом, используя перерабатываемые ткани, минимизируя углеродный след и справедливо обращаясь с рабочими. Экологически настроенные покупатели могут найти множество магазинов без отходов - предприятий, занимающихся сокращением пищевых отходов, и магазинов, которые полностью отказались от индивидуальной упаковки.

Работа и отдых:  

По мере того, как рабочая сила во всем мире переходит от удаленной работы к работе в офисе, компании уже начинают адаптироваться к новой концепции работы и личной жизни. В Цюрихе бизнес и отдых прекрасно сочетаются в коворкингах, кафе и ресторанах. В бывших заводских цехах, в книжном магазине или под железнодорожным виадуком: цифровые кочевники Цюриха встречаются с другими новаторскими молодыми умами в сфере стартапов и воплощают новые идеи в творческих совместных рабочих местах и ​​кафе города.

В дополнение к вышесказанному, в Цюрихе реализуется ряд других экологически сознательных проектов, в том числе энергоэффективные здания, программа по утилизации пищевых отходов для индустрии гостеприимства и городская программа электровелосипедов. От туризма до инфраструктуры и водосбережения Цюрих находится на переднем крае устойчивых технологий, стремясь к более экологически сознательному и здоровому будущему.