Самый северный в мире отель Grand Dame готовится к перезапуску

Британия-Отель
Британия-Отель
Написано Линда Хонхольц

Впервые открытый в 1870 году, чтобы приветствовать аристократических британцев в поисках лучшей в мире ловли лосося, Тронхеймский Британия Отель откроется 1 апреля после многолетнего ремонта за 160 миллионов долларов. Город-фьорд Тронхейм, расположенный всего в 60 милях к югу от Полярного круга, является третьим по величине городом Норвегии, в котором проживает 200,000 XNUMX человек.

Отель Britannia приветствовал высоких гостей от президентов до лауреатов Нобелевской премии, от королевы Елизаветы II и герцога Эдинбургского, до Бейонсе и Джей-Зи.

Возрождение Britannia - детище норвежского финансиста Одда Рейтана, который родился в Тронхейме в 1951 году и в 14 лет задумал стать владельцем отеля. Он занимает видное место в Forbes и Bloomberg списки мировых миллиардеров.

«Мы очень рады, что нас попросили представить этот экстраординарный отель, - говорит Джеффри Вейл, - добавив его в наш перечень некоторых из самых впечатляющих частных« гранд-отелей »в мире».

Член Ведущие отели мира, Britannia предложит 246 номеров и 11 люксов, шесть ресторанов и баров, включая оригинальный Palm Court, спа, тренажерный зал и крытый бассейн. Отель предложит гостям новейшие технологии, звукоизоляцию, скрытые в зеркалах телевизоры, а также удобства и освещение, которые легко понять и использовать.

Britannia станет праздником передового норвежского и скандинавского дизайна и произведений искусства. Кровати изготовлены знаменитым шведским мастером ручной работы Hästens. Ванные комнаты выполнены из каррарского мрамора.

В центре Британии будет Пальмовый двор со стеклянным куполом, впервые открытый в 1918 году и давний местом встреч Тронхейма для светских людей, художников, музыкантов и интеллектуалов. Возрожденный Palm Court будет предлагать завтрак, обед, поздний завтрак, полдник и ужин, предлагая креативные скандинавские блюда.

Кулинарным искусством Британии курирует Кристофер Давидсен, родившийся в норвежском городе Ставангер в 1983 году и обладатель серебряной медали Bocuse d'Or в 2017 году. В центре внимания Давидсена будет элегантный Speilsalen, его первый фирменный ресторан. Brasserie Britannia будет классическим французским, вдохновленным Парижем и Лионом, а также Бальтазаром в Нью-Йорке. Jonathan Grill - это ресторан с непринужденной обстановкой, специализирующийся на фирменных блюдах японской, корейской и норвежской кухни. Ожидается, что бар Britannia из мрамора и хрусталя в одночасье превратится в шикарнейший коктейль-бар и лаундж Тронхейма.

 

Винный бар Vinbaren - с погребом на 8,000 бутылок - предоставит гостиную, дегустационный зал и бар, предлагающий тапас, мясные закуски и сыры.

Britannia Spa & Fitness предлагает большой крытый бассейн, несколько саун, пять процедурных кабинетов и личных тренеров. Отель также предложит современные конференц-залы и залы для танцев.

ЧТО ВЫНУТЬ ИЗ ЭТОЙ СТАТЬИ:

  • Возрождение отеля Britannia является детищем норвежского финансиста Одда Рейтана, который родился в Тронхейме в 1951 году и в 14 лет загорелся мечтой о владении отелем.
  • В центре «Британии» расположится Пальмовый двор со стеклянным куполом, впервые открытый в 1918 году и долгое время являвшийся местом встреч светских людей, художников, музыкантов и интеллектуалов Тронхейма.
  • Кулинарное искусство Britannia курирует Кристофер Дэвидсен, родившийся в норвежском городе Ставангер в 1983 году и обладатель серебряной медали заветного Bocuse d'Or в 2017 году.

Об авторе

Линда Хонхольц

Главный редактор для eTurboNews в штаб-квартире eTN.

Поделиться с...