Отель Ritz-Carlton, Langkawi объявил о назначении нового шеф-повара.
Шеф-повар Люк Борг имеет более чем 16-летний кулинарный опыт работы на мировой арене из Дании, Мальты, Мозамбика, Таиланда и других стран.
Шеф-повар Люк прошел обучение в ряде ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, а именно: в трех ресторанах, удостоенных звезды Мишлен, La Vie, в ресторане De Kromme Watergang, удостоенных двух звезд Мишлен, и в четырех ресторанах, удостоенных одной звезды Мишлен, в Хорватии, Франции и Нидерландах. богатый опыт работы с ним, чтобы Ритц-Карлтон, Лангкави.
За свою карьеру шеф-повар Лайк был назван Европейским шеф-поваром года в 2014 году Всемирной ассоциацией обществ шеф-поваров и успешно запустил фестиваль еды в Салале во время своего пребывания в отеле Al Baleed Resort Salalah от Anantara. Оман, где шеф-повара, отмеченные звездами Мишлен, сотрудничали с отелем в серии гостевых смен.
ЧТО ВЫНУТЬ ИЗ ЭТОЙ СТАТЬИ:
- три звезды Мишлен La Vie, ресторан De Kromme Watergang с двумя звездами Мишлен и четыре ресторана с одной звездой Мишлен в Хорватии, Франции и Нидерландах, он привнес с собой богатый опыт в отель Ritz-Carlton на Лангкави.
- За свою карьеру шеф-повар Лайк был назван Европейским шеф-поваром года в 2014 году Всемирной ассоциацией обществ шеф-поваров и успешно запустил фестиваль еды в Салале во время своего пребывания в отеле Al Baleed Resort Salalah от Anantara.
- Шеф-повар Люк Борг имеет более чем 16-летний кулинарный опыт работы на мировой арене из Дании, Мальты, Мозамбика, Таиланда и других стран.
