Ресторан будущего, представленный Wingstop

Wingstop сегодня объявил об открытии своего «ресторана будущего», первого в своем роде ресторана-прототипа, который позволяет быстро тестировать новое оборудование и планировку и служит настоящей инновационной лабораторией для неограниченных вкусовых возможностей и улучшенного обслуживания гостей. Кроме того, это место также обслуживает все фавориты Wingstop, которые знают и любят фанаты, в формате доставки и самовывоза.

Расположенный на Lovers Lane в Далласе, в нескольких минутах езды от Глобального центра поддержки Wingstop в Аддисоне, штат Техас, ресторан находится в оживленном торговом центре и демонстрирует, насколько проворным может быть бренд в небольших помещениях. Имея площадь около 1,300 квадратных футов, что почти на 400 квадратных футов меньше, чем средняя площадь Wingstop, ресторан модульно оптимизирован для тестирования различных конфигураций и служит образцом для будущих ресторанов. 

«Взгляд на наше заведение Lovers Lane — это взгляд в будущее Wingstop, ориентированный на 100% цифровые транзакции, беспрепятственные внутренние операции, постоянные инновации вкуса и бизнес-модель, ориентированную на наших поклонников, которые любят обедать вне помещения. с друзьями, во время игры или где угодно», — сказала Мариса Карона, директор по развитию. «Мы рады продолжить оптимизацию размера и планировки наших ресторанов по мере того, как мы стремимся к тому, чтобы войти в десятку лучших мировых ресторанных брендов».

Поскольку доставка и самовывоз составляют почти 100% от общего числа заказов Wingstop, дизайн ресторана ориентирован на цифровой опыт гостя и водителя доставки. Это включает в себя вестибюль без обеденных столов и оптимизированный поток в задней и передней части зала, чтобы повысить эффективность работы членов команды, когда они готовят свежие, сделанные на заказ любимые блюда фанатов Wingstop.

Дополнительные усовершенствования прототипа включают:

• Заказы с акцентом на цифровые технологии, помогающие достичь цели Wingstop по оцифровке 100 % транзакций, дополненные QR-кодами в ресторане для упрощения заказа.
• Полностью безналичная среда
• Сосредоточьтесь на устойчивом развитии, включая оборудование Energy Star и извлечение жира

Посетители прототипа также увидят членов команды, одетых в новую устойчивую линию униформы Wingstop, которая включает в себя множество стильных вещей, изготовленных из переработанных бутылок из-под воды.  

Фанаты из Далласа могут получить удовольствие от этого нового места по адресу 5535 W Lovers Lane, Suite B, в Далласе, штат Техас, 75209, заказав онлайн на вынос или с доставкой.