В отеле «Аргонавт» назначен новый директор по продаже продуктов питания и напитков

Argonaut Hotel, бутик-отель на набережной Сан-Франциско, объявил о назначении Ирфана Мохамеда директором по продаже продуктов питания и напитков. Обладая более чем десятилетним опытом в сфере гостеприимства, исключительным вниманием к деталям и глубокой страстью к ресторанной индустрии, Мохамед будет курировать усилия по приготовлению еды и напитков в отеле, уделяя особое внимание фирменному ресторану Blue Mermaid.

«Ирфан присоединяется к нашей команде в интересное время, поскольку мы продолжаем улучшать и расширять наши кулинарные услуги», - сказал Стефан Мюле, региональный управляющий директор отеля Argonaut. «Благодаря его опыту и страсти к этой отрасли, мы уверены, что он продолжит успех отеля Argonaut и ресторана Blue Mermaid и повысит кулинарные возможности отеля и повысит его узнаваемость в нашем сообществе и за его пределами».

До прихода в Argonaut Hotel, последняя должность Мохамеда в качестве генерального менеджера ресторана и бара в Michael Symon Restaurant & Bar, Tap House & Kitchen была сосредоточена на творческих инициативах в области продаж и маркетинга, повседневных операций, планирования мероприятий и управления доходами.

В течение семи лет Мохамед работал с Fairmont Hotels & Resorts в Питтсбурге, Сан-Хосе, Гавайях и Сан-Франциско в качестве директора по производству напитков и банкетов, где он обслуживал различных президентов Соединенных Штатов, мировых лидеров и знаменитостей. Раньше Мохамед был директором банкетов в знаменитых отелях Fairmont Hotel и Tonga Room & Hurricane Bar в Сан-Франциско, где он руководил всеми гала-мероприятиями высокого класса, сборами средств в сообществе и ужинами для вечеринок. До этой роли он два года работал директором банкетов в The Westin San Francisco и три года работал менеджером по банкетам и ресторанам в отеле Vitale San Francisco. На этих руководящих должностях он внес вклад в стратегическую реализацию ведущей в отрасли программы устойчивого развития Fairmont Hotel, творческих инициатив, стандартов на продукты питания и напитки, планирования мероприятий, управления доходами и повседневной деятельности.

Мохамед получил степень бакалавра гостиничного менеджмента в Университете Южного Креста в Австралии и закончил программу гостиничного менеджмента в Канберрском технологическом институте. В свободное время он работает волонтером в Американском Красном Кресте и Гражданской пожарной академии. Он также является членом Гильдии барменов США. Он живет в Бурлингейме, штат Калифорния, с женой и двумя детьми, любит путешествовать с семьей и пробовать новые рестораны.