Нажмите здесь, чтобы показать ВАШИ баннеры на этой странице и платить только за успех

Австралия Отели и курорты Новая Зеландия Новости Быстрые новости Курорты

Бренд отелей QT появится в австралийском Ньюкасле

QT Отели & Курорты, коллекция дизайнерских отелей в Австралии и Новой Зеландии, вскоре представит свой новейший отель в Ньюкасле, многообещающем городе, расположенном в двух часах езды к северу от Сиднея на Тихоокеанском побережье Австралии и воротах в винодельческий регион долины Хантер. В долгожданном отеле QT Newcastle, который откроется 9 июня 2022 года, также будут представлены фирменный ресторан Jana и бар Rooftop at QT.

Под руководством известного шеф-повара Массимо Сперони, пришедшего из отмеченного наградами ресторана Bacchus в Брисбене, фирменный ресторан QT Newcastle Jana предложит изысканный бар и гриль-меню, в котором будут представлены свежие местные продукты, мясо и морепродукты региона. Выбор премиальных стейков для гриля был полностью получен из Нового Южного Уэльса, включая 2GR, Riverine, Jack's Creek и Rangers Valley, а баранина поступает из Pukara Estate, всего в 40 минутах от отеля. Яна, разработанная сотрудником QT по дизайну Ником Грэмом и украшенная привлекательными произведениями искусства, будет иметь открытую кухню, мясной шкаф для сухой выдержки и потрясающую приватную столовую. Винная карта будет составлена ​​в сотрудничестве с Tyrell's, официальным винным партнером отеля и «хранителями старейшего винодельческого региона Австралии, долины Хантер», по словам директора отдела напитков QT Криса Моррисона.
«В соответствии с философией QT, QT Newcastle предложит очень изобретательную еду и напитки, подчеркивая местное происхождение», — говорит шеф-повар Сперони. «QT является чемпионом по предоставлению экстраординарных впечатлений с оттенком роскоши и причудливости, от дизайна до фирменного обслуживания. Я рад продемонстрировать и защитить прекрасную долину Охотников и прилегающие регионы».
Жемчужина в короне QT Newcastle, Rooftop at QT может похвастаться панорамным видом на гавань, инновационной программой коктейлей и картой местных вин, а также меню легких закусок, вдохновленным идзакая. Обширная коллекция спиртных напитков будет включать в себя сакэ, умешу и крупнейшую в Ньюкасле библиотеку японского виски. В дополнение к таким креативным коктейлям, как Harajuku Highball и Tomasu Margarita, в меню блюд представлены такие изюминки, как сашими из лосося, курица якитори и шашлык из мисо-баклажанов робата.

Для получения дополнительной информации о QT Newcastle посетите qtnewcastle.com.

Новости по теме

Об авторе

Дмитрий Макаров

Оставьте комментарий

Поделиться с...