Qatar Airways объявила о расширении сотрудничества с известным австралийским шеф-поваром и ресторатором, Джордж Каломбарис, который с 1 сентября 2018 года создаст для авиакомпании новую версию бортовых ресторанов в греческом стиле.
Новое меню будет доступно пассажирам первого и бизнес-класса, путешествующим из четырех ворот Qatar Airways в Австралии (Аделаида, Мельбурн, Перт, Сидней) в Доху, Катар. Qatar Airways также работает с шеф-поваром Каломбарисом, чтобы включить его фирменный штрих в меню эконом-класса, которое должно дебютировать в первом квартале 2019 года.
Это второй раз, когда Qatar Airways в партнерстве с Каломбарисом представляет свои фирменные блюда на высоте 30,000 2017 футов. В 380 году Qatar Airways и Calombaris совместно представили эксклюзивное бортовое меню, чтобы отпраздновать введение в прошлом году услуги AXNUMX на маршруте Мельбурн-Доха.
Генеральный директор Qatar Airways Group Его Превосходительство г-н Акбар Аль Бейкер сказал: «В Qatar Airways мы стремимся предлагать нашим пассажирам лучшую кухню в небе. Мы рады сотрудничать с одним из самых любимых шеф-поваров Австралии Джорджем Каломбарисом во второй раз после успеха ограниченного тиража в ознаменование запуска нашего сервиса A380 в Мельбурне в прошлом году. Мы рады, что можем предложить фирменные блюда Каломбариса большему количеству австралийских пассажиров на этот раз в рамках нашего годичного партнерства, и уверены, что его талант к созданию блюд, демонстрирующих классические греческие ароматы в сопровождении свежих местных продуктов, снова станет хитом. наши пассажиры ».
Шеф-повар Джордж Каломбарис сказал: «Я очень рад работать с Qatar Airways второй год подряд и сделать свою кухню доступной для еще большего числа австралийских пассажиров, путешествующих с этой авиакомпанией. Для меня большая честь работать с брендом, который так стремится к совершенству, и для меня большая честь, что наше партнерство продолжается и в 2018 году. Мы с нетерпением ждем, чтобы постоянно удивлять и радовать пассажиров на борту этими восхитительными блюдами в греческом стиле ».
Каждый квартал пассажиры могут рассчитывать на новые фирменные блюда Calombaris, которые будут представлены и интегрированы в бортовое меню Qatar Airways. Среди блюд, дебютировавших на рейсах Qatar Airways, - одно из любимых блюд Каломбариса - Авголемоно (классический греческий суп из яиц и лимона). В качестве основных блюд пассажиры салона первого и бизнес-класса могут выбрать шортриб из говядины Бастурма с луком и картофелем по-гречески или более легкий, но не менее ароматный краб острова Фрейзер с лимонным мармеладом и табуле. Классическая греческая мусакка также будет представлена в новом греческом меню.
Новое меню дебютирует в Аделаиде, Сиднее и Перте с 1 сентября, а с 1 октября 2018 года - в Мельбурне.
