Фестиваль манго в Тринидаде и Тобаго - дань уважения королям тропических фруктов

Тринидад и Тобаго, состоящая из двух островов карибская страна, известна своей превосходной кухней и захватывающей уличной едой, но 4 и 7 июля нация гурманов отдаст дань уважения королю тропических фруктов.

Сладкие, сочные и универсальные, восхитительные манго любого размера и сорта будут в центре внимания четвертого ежегодного Фестиваля манго в Тринидаде и Тобаго, который состоится 7 июля.

Фестиваль манго в Тринидаде и Тобаго предлагает мангофилам все, что можно вообразить, приготовленные из манго, от мыла и консервов до свечей и подарочной бумаги. Здесь есть рынок манго, изделия из манго, демонстрации прививки, выставки, детские мероприятия, игры, конкурсы по поеданию манго и другие развлечения. .

Изюминкой фестиваля является рынок манго, на котором выращивают разнообразные фрукты, в том числе грешно сладкую Джули, которая считается королевой манго, которая была выведена на Тринидаде, и другие сорта с причудливыми названиями, такие как Роза, Кабан, Калабаш. , Douxdoux, La Brea Gyul, Turpentine и Graham - саженец манго Julie - можно купить.

Фестивалю предшествует вторая конференция по манго на острове 4 июля, которая также проводится под эгидой Сети сельских женщин-производителей (NRWP) Тринидада и Тобаго.

Подчеркивая вклад сельских сообществ и сельскохозяйственных предпринимателей в национальное экономическое развитие, Фестиваль манго в Тринидаде и Тобаго также способствует экономическим возможностям за счет устойчивого использования манго и знакомит участников с многочисленными преимуществами столь любимых фруктов.

Известные во всем мире как «короли фруктов», манго были привезены в Вест-Индию португальскими торговцами. В некоторых культурах манговое дерево является символом любви, и известно, что этот фрукт полон вкуса, а также обладает защитными питательными веществами, включая витамин С и бета-каротин.

В Тринидаде и Тобаго манговые деревья высаживаются в рамках программ лесовосстановления из-за их обширной корневой системы, которая удерживает почву и предотвращает эрозию. Плоды также являются хорошим источником пищи для птиц и других животных.

Четвертый ежегодный фестиваль манго в Тринидаде и Тобаго состоится в воскресенье, 7 июля 2013 года, в Вест-Индском университете, Сент-Огастин, Field Station, Mount Hope, Тринидад.

Чтобы принять участие в конференции Mango, запланированной на четверг, 4 июля 2013 г., или для получения дополнительной информации, свяжитесь с Сетью сельских женщин-производителей по телефону 1 868 683 4251 или 1 868 747 или по электронной почте. [электронная почта защищена] .