Как съесть колбасу из белой телятины по-баварски?

колбаса
Фотограф Тобиас Гербер, предоставлено Баварским туризмом

Можно ли есть кожицу вайсвурста или белой колбасы? Что вы едите с ним и что на самом деле означает «zuzeln»?

<

Можете ли вы съесть кожицу вайсвурста, что в переводе означает «белая колбаса». Что вы едите с ним и что на самом деле означает «zuzeln»? Наше короткое «Как… видео» с инсайдером Bavaria Якобом Портенленгером из мюнхенского паба «Xaver's» покажет вам, как есть «Белую колбасу».

Баварский совет по туризму хочет подготовить американских туристов и опубликовал руководство по изучению тонкостей баварской культуры.

Вайсвурст, или телячья колбаса, — культовое блюдо Баварии. Оно оригинально только тогда, когда приготовлено из телятины.

Традиционно его едят до двенадцати часов в сопровождении кренделей, сладкой горчицы и баварского пшеничного пива. Тем не менее, существуют определенные правила, как есть вайсвурст, чтобы получить от этого кулинарного удовольствия максимум удовольствия.

Важное правило – никогда не есть кожуру. Его нужно разрезать по диагонали пополам, а затем сразу же снять с кожи мясо, то же самое со второй половиной.

Или более традиционный способ, называемый «Zuzeln», заключается в том, чтобы обмакнуть колбасу в сладкую горчицу и высосать мясо из кожицы. Мальцайт!

Бавария, официально Свободное Государство Бавария, является землей на юго-востоке Германии. Имея площадь 70,550.19 XNUMX км², Бавария является крупнейшей немецкой землей по площади, составляющей примерно пятую часть общей площади Германии.

Бавария всегда немного отличалась от остальной Германии.
Самый простой способ добраться до Баварии — прилететь в Мюнхен или сесть на один из поездов Intercity, чтобы добраться из остальной части Германии, Австрии, Швейцарии или Северной Италии.

Баварцы — творческие персонажи с увлекательными историями.

Они совершенно по-новому интерпретируют баварские традиции и обычаи. Они глубоко укоренились на своей родине, как нигде в Германии. Художники, музыканты, ремесленники, пивовары, виноделы, повара и многие другие составляют лицо Баварии. Например, ребята из Snow White Gin производят джин из чистых ингредиентов, поступающих исключительно из лесного региона Шпессарт, и в то же время сохраняют особую и старую баварскую традицию дистилляции.

 Они назвали свой джин в честь выдающегося сказочного персонажа Белоснежки, который, как говорят, был вдохновлен их маленьким родным городом Лор-на-Майне. 

Для получения дополнительной информации о правилах и положениях о въезде, пожалуйста, посетите веб-сайт Федеральное министерство иностранных дел, на eTurboNews

ЧТО ВЫНУТЬ ИЗ ЭТОЙ СТАТЬИ:

  • Or the more traditional way, called “Zuzeln” is to dip the sausage in the sweet mustard and suck the meat out of the skin.
  • The Bavarian Tourism Board wants to prepare American Tourists and published a guide to learning the ins and outs of the Bavarian culture.
  • Самый простой способ добраться до Баварии — прилететь в Мюнхен или сесть на один из поездов Intercity, чтобы добраться из остальной части Германии, Австрии, Швейцарии или Северной Италии.

Об авторе

Аватар Юргена Т. Штайнмеца

Юрген Т. Штайнмец

Юрген Томас Штайнмец непрерывно работал в индустрии путешествий и туризма с тех пор, как он был подростком в Германии (1977).
Он основал eTurboNews в 1999 году как первый онлайн-бюллетень для мировой индустрии туристического туризма.

Подписаться
Уведомление о
гость
0 Комментарии
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Буду рад вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
Поделиться с...