Нажмите здесь, чтобы показать ВАШИ баннеры на этой странице и платить только за успех

Новости путешествия Страна | Область, край Destination Германия гурман Новости

Как съесть колбасу из белой телятины по-баварски?

колбаса
Фотограф Тобиас Гербер, предоставлено Баварским туризмом

Можно ли есть кожицу вайсвурста или белой колбасы? Что вы едите с ним и что на самом деле означает «zuzeln»?

Можете ли вы съесть кожицу вайсвурста, что в переводе означает «белая колбаса». Что вы едите с ним и что на самом деле означает «zuzeln»? Наше короткое «Как… видео» с инсайдером Bavaria Якобом Портенленгером из мюнхенского паба «Xaver's» покажет вам, как есть «Белую колбасу».

Баварский совет по туризму хочет подготовить американских туристов и опубликовал руководство по изучению тонкостей баварской культуры.

Вайсвурст, или телячья колбаса, является культовым блюдом Баварии. Он оригинален только тогда, когда приготовлен из телятины.

Традиционно его едят до двенадцати часов в сопровождении кренделей, сладкой горчицы и баварского пшеничного пива. Тем не менее, существуют определенные правила, как есть вайсвурст, чтобы получить от этого кулинарного удовольствия максимум удовольствия.

Важное правило – никогда не есть кожуру. Его нужно разрезать по диагонали пополам, а затем сразу же снять с кожи мясо, то же самое со второй половиной.

Или более традиционный способ, называемый «Zuzeln», заключается в том, чтобы обмакнуть колбасу в сладкую горчицу и высосать мясо из кожицы. Мальцайт!

Бавария, официально Свободное Государство Бавария, является землей на юго-востоке Германии. Имея площадь 70,550.19 XNUMX км², Бавария является крупнейшей немецкой землей по площади, составляющей примерно пятую часть общей площади Германии.

Бавария всегда немного отличалась от остальной Германии.
Самый простой способ добраться до Баварии — прилететь в Мюнхен или сесть на один из поездов Intercity, чтобы добраться из остальной части Германии, Австрии, Швейцарии или Северной Италии.

Баварцы — творческие персонажи с увлекательными историями.

Они совершенно по-новому интерпретируют баварские традиции и обычаи. Они глубоко укоренились на своей родине, как нигде в Германии. Художники, музыканты, ремесленники, пивовары, виноделы, повара и многие другие составляют лицо Баварии. Например, ребята из Snow White Gin производят джин из чистых ингредиентов, поступающих исключительно из лесного региона Шпессарт, и в то же время сохраняют особую и старую баварскую традицию дистилляции.

 Они назвали свой джин в честь выдающегося сказочного персонажа Белоснежки, который, как говорят, был вдохновлен их маленьким родным городом Лор-на-Майне. 

Для получения дополнительной информации о правилах и положениях о въезде, пожалуйста, посетите веб-сайт Федеральное министерство иностранных дел, на eTurboNews

Об авторе

Юрген Т. Штайнмец

Юрген Томас Штайнмец непрерывно работал в индустрии путешествий и туризма с тех пор, как он был подростком в Германии (1977).
Он основал eTurboNews в 1999 году как первый онлайн-бюллетень для мировой индустрии туристического туризма.

Оставьте комментарий

Поделиться с...