Ресторан AVOW представляет винодельню людям в новой обстановке в центре города
Всемирно известная дизайнерская фирма Студия дизайна BraytonHughes рад представить AVOW Napa, новый проект в сфере гостеприимства, задуманный как клятва привнести роскошь в повседневную жизнь. Этот проект, созданный совместными усилиями компаний Copper Cane Wines and Provisions, Architectural Resources Group (ARG), BraytonHughes и Cello & Maudru Construction, представляет собой труд любви Джо Вагнера, уроженца Напы, чье семейное наследие в этом регионе насчитывает семь поколений. . Расположенный по адресу 813 Main Street, AVOW представляет собой реконструкцию исторического ресторана Fagiani's, одной из самых любимых достопримечательностей центра Напы. Новый трехуровневый бар-ресторан официально открыл свои двери 10 июля.
«С помощью AVOW мы намерены вернуть культовую достопримечательность к ее прославленным корням, отражая возрождение старого города Напа», — объясняет владелец компании Copper Cane Wines & Provisions Джо Вагнер, чья семья основала Caymus Vineyards в 1972 году и чья собственная компания производит высококачественные вина. -конечные винные бренды, такие как Belle Glos и Quilt. «Благодаря реконструкции интерьера Брайтон Хьюз открыл то, что было закрыто, и создал уровни, чтобы развернуться памятные моменты».
Первоначально построенное в 1908 году, долгое и легендарное прошлое здания, а также его очаровательная архитектура эпохи Возрождения вдохновили Вагнера на приобретение этой недвижимости в 2016 году.
«Мы гордимся тем, что построили значительные сооружения, которые сигнализируют об эволюции The Valley», — говорит Билл Шеффер, партнер и операционный менеджер Cello & Maudru, компании, первая глава которой началась с реконструкции исторического винодельческого завода Hess Collection в Напе в 1987 году и продолжается планирование и создание красивых мест по всему заливу. «AVOW — один из нескольких проектов, которые мы планируем и строим для компании Copper Cane Wines and Provisions. Тесно сотрудничая с Джо Вагнером и Джимом Блюмлингом, вице-президентом по операциям Copper Cane, мы вместе с Брайтоном Хьюзом и Architectural Resources Group стремились вдохнуть жизнь в это историческое пространство и с нетерпением ждем его восстановления в качестве достопримечательности центра Напы».
Новый ресторан, лаундж и бар станут элитным дополнением к быстро развивающемуся центральному району Напы. Гостям предлагается попробовать вина из портфолио Copper Cane, а также вина от друзей и семьи Вагнера.
Свежие материалы и интерьеры от BraytonHughes отражают острый взгляд и творческое видение Джо, винодела и создателя некоторых из самых востребованных брендов, который был полон решимости привнести динамичный опыт еды и вина в городскую среду. Вместо ресторана с комнатой или несколькими комнатами со столами, стульями и едой в качестве центра повторяющегося опыта, AVOW предлагает гибкость в пространстве и менее статичные обеденные зоны для более яркого впечатления.
«Мы оценили здание и то, как его три уровня естественным образом сочетаются с изящными многослойными интерьерами», — объясняет Тован Ким, директор BraytonHughes Design Studios. «Играя с палитрой различной степени текстуры, цвета и пористости, мы создали место в центре Напы, которое подходит гостям всех типов, с широким спектром впечатлений на выбор в зависимости от случая и настроения. Место, где можно открыть для себя новое вино или насладиться старым любимым вином, будь то в одиночестве, на свидании, с семьей или друзьями».
Вдохновлен прошлым, но идеально подходит для современной Напы
Основная часть обновления включала в себя снятие плиточного внешнего фасада, который затемнял интерьер, и возвращение зданию его первоначальной структуры, тем самым возрождая настоящую витрину магазина с окнами, из которых открывался вид изнутри и снаружи. Новые окна здания, выходящие на улицу, а также два арочных окна на втором уровне гостеприимны и привлекательны, проливая достаточно света и оживляя обстановку внутри.
«AVOW — чрезвычайно важный проект для центра Напы, и для меня было большой честью работать с потрясающей командой владельцев, дизайнеров и строителей в качестве исторического архитектора, ответственного за внешнюю реставрацию», — говорит директор ARG Наоми Мирольо, FAIA. «Погруженное в сложную историю здание на Мейн-стрит, 813 иллюстрирует как коммерческий бум района конца 1800-х годов, через его романские детали в стиле Ричардсона, так и эпоху баров рабочего класса на Мейн-стрит, о чем свидетельствует всеми любимый стиль ар-деко. витрина из плитки, установленная в 1940-х годах».
Чтобы обеспечить динамичное присутствие нового ресторана на улице, команда ARG работала над реконструкцией исторической витрины, а также почтила память семьи, которая владела баром с 1940 по 2010 год, посредством пояснительных стендов и табличек. Уравновешивая эту историю и отдавая дань уважения команде AVOW, лица членов семьи Вагнера и первых двадцати пяти сотрудников Copper Cane Wines & Provisions запечатлены в формах, установленных на стене третьего этажа ресторана. Дизайнеры BraytonHughes работали в очень тесном сотрудничестве с командой Copper Cane, чтобы использовать особенности оригинального здания, одновременно наполняя пространство новым динамизмом. Окрашенная белая кирпичная стена была подвергнута пескоструйной обработке и вернула ей естественный красновато-оранжевый цвет, напоминающий первоначальный материал здания. Жестяные потолки демонстрируют градацию цвета, которая становится светлее с каждым этажом, что напоминает особые впечатления гостей на каждом уровне.
Покинув прежнее сильно укрепленное здание, AVOW теперь включает в себя бар на уровне улицы, который предлагает большую открытую социальную зону и винный зал для демонстрации любимых вин Вагнера; изысканный ресторан и устричный бар на втором уровне; и действующий бар/гостиная и внутренний дворик на третьем.
Спектр впечатлений от этажа до этажа
Брайтон Хьюз позволил окнам, укромным уголкам, входам и проходам на каждом уровне направлять дизайн, принимая во внимание возможности, предлагаемые каждым пространством. Хотя тона могут незначительно меняться или не меняться от этажа к этажу: более темные элементы на нижнем уровне, средние тона на втором и просторные помещения с более светлыми элементами на третьем, общим знаменателем на всех трех уровнях являются жестяные потолки. , оригинальные полированные деревянные полы и текстура дуба и кирпича на стенах.
Бар на первом этаже отделан мрамором, темным деревом, темной кожей и бронзой, что подчеркивает чистый и изысканный декор. В задней части здания, куда можно попасть по секретному коридору, находится лаундж, где можно пообщаться и попробовать вина. Компания BraytonHughes привнесла в это пространство тему подпольного питания с помощью слоев тихого, правильно расположенного освещения, удобных диванов, роскошных тканей и угольно-серых потолков.
Устричный бар — центральное место ресторана на втором уровне, где гости могут наблюдать за едой и мельком видеть кухонный персонал за полупрозрачной стеклянной ширмой. Играя с уровнями видимости и взаимодействием открытых и интимных пространств, Брайтон Хьюз разработал экран, подходящий для изысканного ужина, создав фон для конца столовой, который отражается обратно в застекленные арочные окна, выходящие на улицу.
Декор ресторана на втором этаже гламурный, с изысканной цветовой палитрой, освещенной щедрым использованием дерева. В зале есть множество кабинок, выполненных из белого дуба с серо-белой отделкой и кожаной обивкой, а также столы с четырьмя столешницами, изготовленные из массива ореха с металлическими основаниями. Большие кабинки с швеллерами создают укромные уголки для небольших групп, а люстра на гоночной трассе с кристаллами, похожими на смолу, добавляет изящную нотку над столами с четырьмя столешницами. В стеклянном шкафу над стендом большая витрина, выставленная рядом с коллекцией вин, напоминает о балансе, которого достигает вино, когда все компоненты работают в гармонии.
Поднявшись на террасу на крыше третьего этажа AVOW, гости найдут террасу, оборудованную деревянными креслами для отдыха из ироко, внутренними столами с индивидуальной высотой барной стойки с отделкой из латуни и бронзы, а также центральным очагом для костра.
О студии дизайна BraytonHughes
BraytonHughes Design Studios — всемирно известная дизайнерская фирма, базирующаяся в Сан-Франциско, Калифорния. Основанная в 1989 году, компания BraytonHughes превратила проектирование гостиничных, коммерческих, корпоративных, институциональных и жилых проектов в комплексную практику, признанную за выдающийся дизайн. Сегодня у BraytonHughes Design Studios десятки разнообразных проектов, охватывающих пять континентов. Философия фирмы «тотальный дизайн» охватывает пространство, внутреннюю архитектуру, мебель, предметы искусства и декоративные предметы, спроектированные или выбранные с художественным чутьем. Каждый проект создается, чтобы передать уникальное ощущение места, созданное на основе точных деталей и тщательно обработанных материалов.
Для получения дополнительной информации посетите bhdstudios.com.
О группе архитектурных ресурсов
Имея офисы в Сан-Франциско, Лос-Анджелесе и Портленде, штат Орегон, практика Architectural Resources Group помогает людям реализовать возможности в исторической застроенной среде для создания прекрасных мест, увеличения инвестиций и оживления сообщества. Услуги фирмы включают новый дизайн в исторических условиях, адаптивное повторное использование, реабилитацию, сейсмоустойчивость, устойчивое проектирование, реставрацию, программирование и генеральное планирование объектов, технико-экономические обоснования и дизайн интерьера. ARG была основана в 1980 году и представляет собой бизнес, принадлежащий женщинам.
Для получения дополнительной информации посетите argsf.com.
О строительстве Cello & Maudru
Строительство Cello & Maudru началось, когда Крис Cello и Билл Модру объединились, чтобы отремонтировать историческую винодельню Hess Collection в Напе в 1987 году. С тех пор она объединилась с вдохновленными владельцами и дальновидными дизайнерами, чтобы спланировать и создать вручную сотни красивых мест по всему району залива. Компания специализируется на давно воображаемых поместьях, винодельнях, бутик-курортах, музеях и ресторанах.
Для получения дополнительной информации посетите cello-maudru.com.
О винах и провизии из медного тростника
Компания Copper Cane, основанная в 2014 году, изменила представление о современной винодельне благодаря своему уникальному подходу к процессу виноделия. Когда стебли виноградной лозы начинают одревесневать или превращаться в зимостойкую древесину, они приобретают медный оттенок. Этот сдвиг цвета сигнализирует о том, что из виноградной лозы (и, следовательно, из вина) удалены зеленые нотки и резкие танины. Только тогда виноград готов к сбору. Для основателя Copper Cane Йозефа Вагнера такое терпение имеет решающее значение. В то время как большинство производителей собирают виноград, когда содержание сахара достигает определенной отметки, Вагнер ждет физиологической зрелости, чтобы обеспечить стабильность из года в год. В результате получается вино, наполненное богатым вкусом спелых фруктов — стиль, который всегда любили Вагнер и его семья. Представительские бренды включают Elouan, Belle Glos, Napa Valley Quilt и Böen. В дополнение к своим многочисленным маркам вин Джозеф также владеет линией сигар премиум-класса Avrae и рестораном AVOW в долине Напа.
Для получения дополнительной информации посетите Coppercane.com.
