Новый Эй! Кафе процветает в Индии

БЫСТРАЯ ПОСТА 1 | eTurboNews | ЭТН
Аватар Линды Хонхольц
Написано Линда Хонхольц

В разгар пандемии, опустошившей отрасль розничной торговли и приведшей к закрытию многих торговых марок, Hey! Кафе процветает. Базирующаяся в Индонезии компания, специализирующаяся на цифровых напитках, успешно открыла 60 магазинов в Индонезии с момента своего создания в июне 2020 года и намерена расширить до 300 магазинов к концу 2022 года.

      

Привет! Kafe - это детище 26-летнего Эдварда Джаджа, основателя компании Seven Retail, в которую входят несколько новых розничных брендов, таких как Golden Lamian, ведущая китайская сеть Fast-Casual в Индонезии с более чем 70 магазинами в Индонезии с момента ее создания в 2017 году.

«Здесь, в Эй! Кафе, наша северная звезда, - это рост продаж в одном магазине, что позволяет бренду достичь звездной экономики единицы. Мы с гордостью можем сказать, что наша стратегия обеспечила период окупаемости менее 12 месяцев, что является ключевой вехой для нас, чтобы быстро и устойчиво масштабироваться в ближайшие годы », - сказал Эдвард.

Лазерная ориентация на разработку продукта и удовлетворение потребностей клиентов

Чтобы достичь этой метрики Полярной звезды, Эй! Kafe постоянно инвестирует в брендинг и разработку новых продуктов. Используя итеративный и научный процесс разработки продукта, Hey! Kafe может тестировать более 20 концепций продуктов каждый месяц. Это привело к появлению множества уникальных и пользующихся наибольшим спросом пунктов меню, таких как серия Hey-Shake !, которая включает, среди прочего, Strawberry Heaven Hey-Shake и Choco-Cashew Hey-Shake.

Благодаря уникальному дизайну и расположению, Hey! Kafe явно ориентирован на молодых и модных миллениалов - самую большую по возрасту группу населения в Индонезии - как основной рынок. Предлагая широкий ассортимент напитков по доступной цене, Hey! Кафе очень популярно среди миллениалов: каждый день продается более 12,000 XNUMX чашек напитков.

Модель Asset-Light, подкрепленная технологиями

Быстрое расширение бренда поддерживается моделью «легкие активы». Большинство торговых точек бренда состоят из компактных киосков, которые сводят к минимуму капитальные затраты и облегчают доставку товаров Grab & Go. Около 70% продаж бренда составляют заказы с доставкой через Интернет. Бренд также предлагает модель партнерства, похожую на модели ведущих сетей магазинов повседневного спроса в Индонезии.

Бизнес-модель компании привлекла внимание венчурных инвесторов, таких как Trihill Capital, которые поддержали компанию в посевном раунде. Поддерживая модель «легкие активы», компания надеется сосредоточить ресурсы на повышении стоимости бренда и дальнейших инвестициях в технологии.

Планируется запустить собственное мобильное приложение к началу 2022 года, чтобы предоставить своим 350,000 XNUMX ежемесячным клиентам более персонализированный и удобный опыт.

Об авторе

Аватар Линды Хонхольц

Линда Хонхольц

Главный редактор для eTurboNews в штаб-квартире eTN.

Подписаться
Уведомление о
гость
0 Комментарии
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Буду рад вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
Поделиться с...