Щелкните здесь, если это ваш пресс-релиз!

Стремительный рост индустрии наборов для питания исчисляется миллиардами

Написано редактор

В 2020 году больше потребителей, чем когда-либо прежде, решали заказывать наборы для еды и другие продукты питания и напитки в Интернете, чтобы избежать покупки продуктов в переполненных магазинах, где они могут быть подвержены воздействию вируса COVID-19.

Версия для печати, PDF и электронная почта

Рост продолжился до 2021 года, поскольку потребители смотрели на наборы для еды и продуктовую электронную торговлю как на удобную альтернативу обычным продуктовым магазинам и планированию питания. В понедельник Kroger объявила, что ее бизнес по производству наборов для питания и готовых блюд Home Chef превысил годовой объем продаж в 1 миллиард долларов, поскольку потребители искали более удобные решения для питания во время пандемии.

По словам аналитика Packaged Facts Кары Раш, эта новость о Home Chef неудивительна. «Как и другие производители комплектов для питания, Home Chef добилась значительного роста продаж во время пандемии, поскольку люди проводили больше времени дома и искали разнообразия во время ужина. Как один из лидеров рынка наборов для обеда, Home Chef воспользовался тенденциями потребителей готовить и есть больше дома, чтобы достичь своих темпов роста в 118% к 2020 финансовому году ».

Национальное онлайн-исследование потребителей, проведенное в июне 2021 года Packaged Facts, показало, что для тех, кто пользуется услугами доставки наборов еды, главными причинами этого являются удобство, то, что им нравится планировать обеды, и попробовать что-то новое / изменить диету. Многие пользователи наборов для питания также сообщают, что используют наборы для питания, потому что эти продукты экономят им время на приготовление еды.

Раш отмечает: «Наборы для еды представляют собой ценное предложение для потребителей, которые устали от планирования еды или покупки продуктов, которые все еще хотят приготовить еду дома, поскольку они сокращают время, затрачиваемое на поиск рецептов и покупку ингредиентов».

Раш продолжает: «Пандемия усталости в 2020 и 2021 годах привела к тому, что многие люди стали искать новые варианты, чтобы получить еду на стол. Наборы для еды привлекательны для этих потребителей, потому что они сокращают время, затрачиваемое на планирование еды и покупку продуктов. Они также исключают пищевые отходы, поскольку все блюда содержат идеально порционные ингредиенты, предназначенные для определенного рецепта ».

Кроме того, Раш отмечает, что наборы для еды помогли некоторым потребителям улучшить свои кулинарные навыки во время пандемии, поскольку привычки обедать изменились. «Для тех, у кого нет особых навыков кулинарии, наборы для еды стали спасением, научив их готовить по простым пошаговым рецептам, поскольку они обнаружили большую потребность или желание готовить дома».

Тем не менее, услуги по доставке продуктовых наборов являются относительно нишевыми. Национальное онлайн-исследование потребителей, проведенное в июне 2021 года Packaged Facts, показало, что только 11% потребителей сообщили об использовании службы доставки наборов еды за последние 12 месяцев.

Версия для печати, PDF и электронная почта

Об авторе

редактор

Главный редактор - Линда Хонхольц.

Оставьте комментарий