Осенью 2020 года Lufthansa объявила, что вскоре будет предлагать пассажирам эконом-класса широкий выбор высококачественной еды и напитков для покупки на борту ближне- и среднемагистральных рейсов.
Теперь авиакомпания определилась с партнерами по кейтерингу: с помощью dean & david Lufthansa смогла привлечь внимание молодой гастрономической компании из Мюнхена, которая олицетворяет свежесть, качество и чувство ответственности - за здоровую пищу, высококачественные ингредиенты и экологически безопасное питание, а также экологически чистая упаковка. Кулинарное предложение, которое будет доступно на рейсах продолжительностью не менее 60 минут, будет качественным и разнообразным. Gate Gourmet, новый главный поставщик услуг общественного питания Lufthansa в Европе, ежедневно готовит основные компоненты ассортимента, такие как салаты, тарелки, обертки и бутерброды, в соответствии с рецептами dean & david. В меню есть миска с лососем и авокадо, салат из тахини с фалафелем, миска с хрустящей курицей или сэндвич с курицей со сладким чили, а также свежеприготовленные бирчермюсли. Также будет представлена выставка «Best of dean & david Boxes» с прекрасным выбором из ассортимента dean & david.
Ассортимент меню дополнят фирменные торты и закуски других производителей, например, овощные чипсы. Цены на еду и закуски будут колебаться от двух до примерно 12 евро. Ассортимент свежих продуктов будет обновляться каждые три месяца.
Lufthansa будет расширять свое давнее сотрудничество с традиционной мюнхенской компанией Dallmayr в области горячих напитков, кондитерских изделий и фирменных кондитерских изделий. Изюминкой этого ассортимента является проектный кофе Дано. Название означает регион выращивания в Эфиопии. Даллмайр поддерживает местных жителей такими проектами, как строительство школы и установление кофейного сотрудничества. Ассортимент продукции дополняется различными органическими чаями, такими как альпийские травы и дарджилинг первого сбора, а также шоколадным молоком. Кроме того, будут предложены шоколадные конфеты фабрики по производству пралине Dallmayr и выбор фирменных тортов в сотрудничестве с Gate Gourmet.
Также будет большой выбор алкогольных и безалкогольных напитков. Например, бутылка томатного или апельсинового сока будет доступна за три евро, как и чашка кофе, горячего шоколада или чая. Бутылка воды и небольшой шоколадный сюрприз будут поданы бесплатно.
Основное внимание в новом предложении для полетов уделяется качеству, свежести и экологичности. Кристина Ферстер, клиент исполнительного совета Lufthansa Group, отдел ИТ и корпоративная ответственность, поясняет: «Наши партнеры, Дин и Дэвид, и Даллмайр, олицетворяют выдающееся качество и ответственные действия. Помимо удовлетворения гостей, для нас очень важна тема ответственности за окружающую среду. Для нашей упаковки мы используем почти исключительно экологически чистые материалы. Кроме того, мы гарантируем, что меньше продуктов будет потрачено впустую за счет более точного производства. Мы рады, что можем предложить нашим пассажирам свежие продукты на европейских рейсах, которые имеют восхитительный вкус ».
Новое предложение по еде и напиткам будет доступно на ближнем и среднемагистральных рейсах Lufthansa, начиная с летнего расписания 2021 года. Заказы будут размещаться прямо на борту самолета.
ЧТО ВЫНУТЬ ИЗ ЭТОЙ СТАТЬИ:
- The new food and beverage offer scheduled to be available on Lufthansa's short- and medium-haul flights starting in in the course of the summer timetable 2021.
- A bottle of tomato juice or orange juice, for example, will be available for three Euros, as will a cup of coffee, hot chocolate or tea.
- The culinary offer, which will be available on flights with a duration of at least 60 minutes, will be high quality and full of variety.
