Шри-Ланка Туризм в кризис: управление и поиск возможностей

SL2
SL2

Ассоциация Группа быстрого реагирования Safertourism обратился к туристическим властям Шри-Ланки, включая министра туризма и лидеров отрасли, в течение нескольких часов после разрушительный террористический акт на страна. По словам д-ра Питера Тарлоу, президента организации «Сфертуризм», если официальные лица по туризму Шри-Ланки готовы отреагировать, Безопасный туризм.com

Туризм Шри-Ланки в настоящее время переживает серьезный кризис в результате разрушительных террористических атак на Пасху 2019 года. Занятость минимальна, персонал увольняется, а некоторые отели частично закрываются. Однако в этой среде «обреченности и мрака» необходимо реализовать надлежащий план управления кризисом, чтобы преодолеть тяжелые времена. Кроме того, есть также возможности, которыми можно воспользоваться. Отели должны воспользоваться этой возможностью, чтобы переоборудовать, обновить стандарты обслуживания, оптимизировать операции для повышения производительности и быть готовыми к перезапуску в качестве более экономичных и ориентированных на клиентов организаций после того, как наступит положительный сдвиг.

Нет сомнений в том, что страшные события, развернувшиеся в пасхальное воскресенье 21 года.st Май 2019 года был беспрецедентным для Шри-Ланки и, возможно, даже для региона Юго-Восточной Азии, где погибло около 250 ни в чем не повинных мирных жителей, а еще 500 или более получили ранения. С последующими рекомендациями по путешествиям, введенными более чем 20 странами в отношении поездок в Шри-Ланку, индустрия туризма в настоящее время разрушена, а иностранная занятость по всему острову составляет около 10-12%.

Местная индустрия туризма очень устойчива, выдерживая более чем 25-летние внутренние гражданские беспорядки, 9 сентября, атипичную пневмонию, птичий грипп и цунами. Однако похоже, что этот кризис - «мать всех кризисов». Гостиницы практически пусты, сотни временных сотрудников уволены. Даже имеющийся постоянный персонал получает принудительный отпуск и отправляется домой. Плата за обслуживание резко упала, и сотрудники, которые обычно привыкли, что плата за обслуживание увеличивает их ежемесячную зарплату, теперь оказались в тяжелом финансовом положении, не имея возможности сводить концы с концами. Многие отели борются с серьезными проблемами с денежным потоком, хотя объявленный правительством пакет помощи может принести некоторую передышку. Все это создает атмосферу обреченности и мрака, а уровень мотивации достигает дна.

Реагируя на этот кризис, в первую очередь нужно смириться с бедствием и отреагировать на насущную потребность, а затем только должным образом управлять реагированием на кризис.

Также было бы целесообразно потратить некоторое время и оценить, действительно ли все это «гибель и мрак»? Есть ли среди этого запустения какие-то возможности? Многие образованные люди говорили, что в любой трудной ситуации можно найти возможности. Так что есть много инициатив, которые можно предпринять на низовом уровне.

1.0 Управление реакцией на кризис

1.1 Команда антикризисного управления

  • Первый ответ - создать небольшую команду по кризисному менеджменту, состоящую из руководителей высшего звена, которые должны встречаться под председательством менеджера каждый день для обзора и планирования на следующий день.
  • Все должно открыто обсуждаться и решительно приниматься ясные решения.
  • Ситуация с безопасностью должна быть обновлена ​​и тщательно проверена.
  • Журналисты обязательно начнут запрашивать обновления. Для ответа на все вопросы должен быть только один старший представитель, поскольку имеет смысл иметь одного координатора для работы с прессой и СМИ.
  • Ежедневно отслеживайте заполняемость, прибытие и национальность, тип бронирования, предварительные бронирования и отмены, чтобы отслеживать новые тенденции.

1.2 Связи с общественностью

Обычно во время кризиса все PR и коммуникационные мероприятия возлагаются на туристические власти. Однако есть много PR, которые можно сделать на оперативном уровне индивидуально, чтобы помочь процессу восстановления.

  • Многие клиенты отеля связываются напрямую с отелем, чтобы узнать о ситуации.
  • Будьте честны и достоверны в том, что вы общаетесь
  • Цитируйте достоверные источники
  • Постарайтесь еженедельно рассылать обновленную информацию отеля по списку рассылки клиентов отеля. (В большинстве отелей есть хорошие CRM-системы с базой данных клиентов)
  • Разошлите хорошие истории от туристов в отеле, которые сейчас наслаждаются Шри-Ланкой. Желательно использовать видеоклипы, а также прямые трансляции
  • Воспользуйтесь страницей и сайтом отеля в Facebook. и другие социальные сети, такие как Twitter, Instagram и т. д., чтобы получать хорошие истории
  • Обратитесь к постоянным клиентам и предложите специальные пакеты (приведите друга и получите скидку 25%)

ШРИЛАНКА | eTurboNews | ЭТН

1.3 Денежный поток

  • В операционной деятельности всегда царит наличность, особенно во время кризиса.
  • Продумайте все расходы и сократите все несущественные оттоки.
  • Подготовьте новый трехмесячный кризисный бюджет и отслеживайте его. Все предыдущие бюджеты теперь будут избыточными
  • Забудьте об ADR и прибыли ARR. Просто сосредоточьтесь на денежном потоке. Наличные деньги сейчас важны
  • Ежедневно проверяйте денежный поток
  • Сосредоточьтесь на взыскании долгов.
  • Особая бдительность в отношении кредитных линий 

1.4 сотрудников

  • Персонал - самый важный актив отеля.
  • Поэтому держите персонал в курсе. Они будут беспокоиться о том, что с ними произойдет, поэтому общение с ними также важно.
  • Часто проводите собрания персонала
  • К сожалению, в ходе эксплуатации вам придется сократить весь временный персонал и случайных сотрудников.
  • Меньшее количество персонала на месте сократит расходы на питание и другие расходы на вспомогательный персонал, такие как стирка униформы.
  • Предоставьте и исчерпайте все накопленные отпуска постоянного персонала.

1.5 Уборка и обслуживание

Расходы в этих сферах легче всего сократить, иногда в долгосрочной перспективе это обходится дорого. Таким образом, следует сосредоточить внимание на осторожном «управлении затратами», а не на «сокращении затрат».

  • Будьте осторожны, ограничивая работу в этих областях.
  • Помещения, которые просто закрываются, со временем покрываются плесенью, и в конечном итоге их подготовка к надлежащему использованию обходится дороже, когда дела идут на поправку.
  • Их следует регулярно проветривать, протирать и чистить.
  • Основные работы по техническому обслуживанию должны продолжаться.
  • Гостиничный комплекс, не обслуживаемый базовым оборудованием, потребует больших затрат для запуска в нормальный режим работы после длительного закрытия.
  • Установки кондиционирования воздуха должны работать в течение короткого времени, а системы водоснабжения должны периодически проверяться.
  • Поэтому в этих областях должен постоянно работать скелетный персонал.

2.0 Поиск возможностей

2.1 Обучение и повышение квалификации персонала

Хорошо известно, что в обычное время работы формальное обучение персонала отходит на второй план. В условиях интенсивной работы большинство отелей зависят от неформального обучения без отрыва от производства с очень незначительным корректирующим надзором.

Также известно, что туризм Шри-Ланки постепенно теряет свое преимущество в обслуживании клиентов. Теплые приветственные улыбки и профессиональное и дружелюбное обслуживание ухудшаются, и что может быть лучше, чем простои во время кризиса, подобного этому, для решения этой проблемы.

  • Следовательно, перерыв в работе, вызванный кризисом, - идеальное время для того, чтобы приступить к ускоренным курсам по обучению различным навыкам (как практическим / профессиональным, так и программным) сплоченным и организованным образом.
  • Некоторые конкретные недостатки, выявленные по отзывам клиентов, также могут быть устранены.
  • Обучение должно быть в большей степени формальным, с классными и практическими макетами / ролевыми играми.
  • Имея таким образом хорошо обученный персонал, когда бизнес выздоравливает, организация может получить более конкурентное преимущество в предоставлении услуг.

 

2.2 Основные невыполненные работы по техническому обслуживанию / модернизации

В любых гостиничных операциях есть ряд инженерных проектов, как новых, так и модернизационных, которые, как правило, откладываются из-за нормальных рабочих нагрузок. Иногда эти проекты откладываются из-за неудобств, которые могут вызвать гости, и невозможности закрыть номера. Поэтому в такое время можно реализовать некоторые из этих проектов.

  • Iустановка солнечных панелей, повторная изоляция линий охлажденной воды системы кондиционирования, полное обслуживание котлов, систем горячего водоснабжения - вот некоторые из областей, на которых можно сосредоточить внимание
  • Модернизация и тщательное обслуживание этих систем приведут к повышению эффективности работы в будущем.
  • Конечно, это будет зависеть от имеющихся денежных резервов для проведения такой работы в настоящее время.

 

2.3 Обзор всех систем и процедур

В напряженное время с необходимостью контроля. многие процедуры и системы вводятся по ходу работы по мере возникновения проблем в повседневной работе. Все это со временем накапливается и вызывает узкие места и бюрократию, иногда препятствуя качественному обслуживанию клиентов и производительности.

  • Изучите все операционные системы и процедуры, чтобы устранить узкие места и сосредоточиться на повышении производительности и оптимизации.
  • Проведите рабочее исследование, чтобы проверить все рабочие системы и улучшить / изменить их по мере необходимости.

 

2.4 Обзор операционных накладных расходов

Подобно системам и процедурам, которые накапливаются с течением времени, не так много времени тратится на изучение анализа операционной прибыли по различным операциям. Простой, такой как этот кризис, предоставляет идеальную возможность просмотреть прошлые операции и операции по обрезке.

  • Анализируйте результаты за прошлый месяц и изучайте операционную маржу
  • Проконсультируйтесь с соответствующими линейными руководителями, как можно повысить маржу.
  • Просмотрите, измените и даже отключите непрофильные виды деятельности.

2.5 Ориентация на устойчивость

Устойчивое развитие туризма - это будущее направление туризма во всем мире. Таким образом, туризм Шри-Ланки, как страна с богатой природной красотой, должен быть сосредоточен на соблюдении передовых методов устойчивого потребления (УПП). Простой во время кризиса дает возможность поработать в этой сфере

  • Провести энергетический аудит в конкретных областях
  • Обучать персонал правильному SCP
  • Создайте группы управления энергопотреблением в каждом отделе
  • Обзор и улучшение записи данных

3.0 Выводы

Таким образом, очевидно, что простой во время кризиса высвобождает время ключевого операционного персонала для сосредоточения внимания на себе и анализа операционной эффективности, которой в противном случае не уделяется должного внимания в повседневной суете индустрии услуг.

Следовательно, все отели должны воспользоваться этой возможностью, чтобы сосредоточиться на этих аспектах и ​​оптимизировать свои операции, чтобы, когда наступит поворот, организация стала более компактной, более ориентированной на клиента, конкурентоспособной и эффективной.

 

 

Об авторе

Аватар Шрилала Миттапалы - eTN Шри-Ланка

Шрилал Митхапала - eTN Шри-Ланка

Поделиться с...