Cinnamon Lodge Habarana достигает больших высот

Корица-Лодж-Хабарана
Корица-Лодж-Хабарана
Аватар Линды Хонхольц
Написано Линда Хонхольц

Cinnamon Lodge Habarana - это 5-звездочный курорт, расположенный на лоне природы в самом сердце Культурного треугольника Шри-Ланки.

Ресертификация Green Globe Cinnamon Lodge Хабарана в январе этого года, когда курорт достиг высокого уровня соответствия 86%.

Г-н Ароша Пананвала, генеральный директор курорта, сказал: «Мы, в Cinnamon Lodge Habarana, очень рады сообщить, что в этом году мы снова получили сертификат Green Globe. Для нас большая честь иметь этот престижный, всемирно аккредитованный сертификат повышения производительности, разработанный специально для индустрии путешествий и туризма. Это достижение укрепляет нашу бесспорную репутацию в предоставлении высококачественных услуг нашим клиентам и улучшении нашей деятельности в соответствии с мировыми стандартами. Я хотел бы поздравить наших сотрудников и команду в Cinnamon Lodge Habarana с этой выдающейся наградой и призвать их продолжать свои отличные результаты, которые поднимут наш бренд на еще большие высоты ».

И руководство, и персонал курорта приложили огромные усилия в ключевых областях устойчивого развития и добились огромного успеха.

Управление водными ресурсами было одним из самых выдающихся достижений за последние 12 месяцев. В конце 2017/18 года компания Cinnamon Lodge добилась снижения потребления воды из природных источников на 21% в годовом исчислении. В 2017/18 году также был проведен водный аудит для определения областей, в которых может быть достигнута экономия воды, и в настоящее время выполняются рекомендации. Планируется установить ограничители потока во всех номерах, чтобы обеспечить умеренный поток в соответствии с установленными стандартами.

Переработка сточных вод также заметно улучшилась. В среднем за месяц 52% от общего объема используемой воды полностью рециркулируется на местных очистных сооружениях (STP). Кроме того, в 7/6 году свалка была сокращена на 2017%, а углеродный след собственности сократился на 18% за ночь для гостей.

Курорт реализовал ряд инициатив, включая усиление энергоэффективного освещения, что обеспечило сокращение энергопотребления. В 2017/18 году 300 ламп CFL были заменены на светодиодные в гостевых зонах, а 20 обычных блоков переменного тока были заменены на инверторные блоки переменного тока. Возобновляемая энергия также используется с солнечными батареями, используемыми для нагрева воды.

Шри-ланкийские органические кулинарии в Cinnamon Lodge, Хабарана

Cinnamon Lodge теперь предлагает своим гостям новый кулинарный опыт, который является одновременно органическим и подлинно шри-ланкийским. Расположенный в причудливой традиционной глиняной хижине, новый органический обеденный зал был специально разработан для местных и иностранных гостей и позволит им ознакомиться с широким спектром традиционных кулинарных техник и методов приготовления, отведать восхитительный выбор блюд Шри-Ланки и вкусов и узнайте больше о местных методах ведения сельского хозяйства. На территории курортного отеля находится обширная органическая ферма, которая производит широкий ассортимент фруктов и овощей, а также рис, молоко и мед.

Зеленая команда в собственности создала успешную систему компостирования. Компост состоит из садовых отходов, собранных на территории отеля Cinnamon Lodge Habarana, а также навоза на ферме и используется для удобрения органических трав и овощей курорта. Курорт начал поставлять компост тоннами и тракторами некоторым покупателям, тем самым сокращая использование химических удобрений в садах и на фермах. Пачки компоста также продаются посетителям и гостям.

Green Globe - это всемирная система устойчивого развития, основанная на международно признанных критериях устойчивого функционирования и управления туристическим и туристическим бизнесом. Работая по всемирной лицензии, Green Globe базируется в Калифорнии, США и представлена ​​более чем в 83 странах.  Green Globe является аффилированным членом Всемирной туристской организации ООН (UNWTO). Для получения информации посетите greenglobe.com.

Об авторе

Аватар Линды Хонхольц

Линда Хонхольц

Главный редактор для eTurboNews в штаб-квартире eTN.

Поделиться с...