Сектор гостиниц и ресторанов Германии, Великобритании и Франции потеряет 95.7 млрд долларов в 2020 году

Сектор гостиниц и ресторанов Германии, Великобритании и Франции потеряет 95.7 млрд долларов в 2020 году
Сектор гостиниц и ресторанов Германии, Великобритании и Франции потеряет 95.7 млрд долларов в 2020 году
Аватар Гарри Джонсона
Написано Гарри Джонсон

2020 год был тяжелым для индустрии размещения и ресторанов. После Covid-19. Блокировка в первые месяцы 2020 года, многие рестораны вновь открылись во второй половине года, но их дневная посещаемость резко упала по сравнению с прошлым годом.

Однако, когда правительства закрывают бары и рестораны на фоне второй волны пандемии, долгожданный курортный сезон, который обычно приносит большую прибыль ресторанам, принесет новые ошеломляющие убытки для всей отрасли.

Согласно последним данным, совокупная выручка индустрии размещения и ресторанов в Германии, Франции и Великобритании, как трех крупнейших рынках Европы, должна упасть на 95.7 миллиарда долларов на фоне кризиса COVID-19.

Доходы Великобритании от размещения и ресторанов упадут на 43.8 миллиарда долларов в 2020 году

Меры по снижению распространения коронавируса нанесли огромные убытки ресторанной индустрии Великобритании. 16 марта премьер-министр Борис Джонсон посоветовал публике избегать баров и ресторанов, хотя запрета еще не было.

Годовое сокращение количества сидячих посетителей в ресторанах Великобритании упало на 52% в тот день и на 82% 17 марта. Спустя всего несколько дней все рестораны были вынуждены закрыться.

После почти трех месяцев изоляции ресторанам в Соединенном Королевстве было разрешено открыться 4 июля при условии соблюдения строгих гигиенических условий для предотвращения второй волны вируса. Неделю спустя количество сидячих обедающих в ресторанах Великобритании все еще снижалось на 45%, но постепенно увеличивалось.

Однако, поскольку 5 ноября страна вновь ввела меры изоляции, после увеличения числа новых случаев заражения COVID, процент сидячих посетителей ресторанов в Соединенном Королевстве был почти на 95% ниже по сравнению с прошлогодними цифрами.

Данные Statista также показали, что выручка британского рынка размещения и ресторанов, крупнейшего в Европе, в 40 году, как ожидается, упадет почти на 74.5% г / г до 2020 млрд долларов. 100.7 миллиарда долларов. Тем не менее, на 17.5 млрд меньше по сравнению с показателями 2019 года.

Индустрия гостиничного и ресторанного бизнеса Германии также сильно пострадала от кризиса COVID-19. Данные статистического барометра COVID-19 за 2020 год за июнь показали, что немцы резко изменили свое мнение о ресторанах на фоне пандемии. Почти 50% респондентов заявили, что планируют избегать баров, пабов и ресторанов даже после снятия ограничений.

Статистика показывает, что в условиях кризиса COVID-25 немецкий рынок упадет на 19%, а доходы упадут со 104.9 млрд долларов в 2019 году до 80 млрд долларов в 2020 году.

Ожидается, что в 25 году во французской индустрии размещения и ресторанного бизнеса выручка упадет на 2020%. В 2019 году доходы ресторанов и баров в стране составили 117.8 миллиарда долларов. Поскольку тысячи предприятий общественного питания закрывают свои предприятия в условиях изоляции COVID-19, эта цифра, по прогнозам, упадет на 27 миллиардов долларов в 2020 году. Статистика показывает, что французский рынок, как ожидается, полностью восстановится в следующие три года, а доходы вырастут до 125.3 миллиарда долларов к 2023 году. .

Доходы Испании упали вдвое на фоне кризиса COVID-19, крупнейшего падения среди пяти ведущих рынков

Ожидается, что сектор гостиничного и ресторанного обслуживания Италии, четвертый по величине в Европе, потеряет 15.5 млрд долларов из-за кризиса COVID-19, а доходы упадут до 84.8 млрд долларов в 2020 году.

Однако статистика показывает, что ресторанный сектор Испании пострадал больше всех из пяти крупнейших рынков Европы.

В октябре Испания стала первой европейской страной, сообщившей об одном миллионе случаев коронавируса с момента начала пандемии. Чтобы обуздать распространение вируса, испанский регион Каталония, в который входит город Барселона, приказал закрыть бары и рестораны на 15 дней.

В 2019 году весь сектор гостиничного и ресторанного обслуживания Испании принес доход в размере 90.2 миллиарда долларов. Статистика показывает, что в 47.6 году эта цифра упадет до 2020 млрд долларов, что на 49.6% меньше, чем в прошлом году.

Об авторе

Аватар Гарри Джонсона

Гарри Джонсон

Гарри Джонсон был редактором заданий для eTurboNews более 20 лет. Он живет в Гонолулу, Гавайи, родом из Европы. Ему нравится писать и освещать новости.

Поделиться с...