Посещение Лондона может быть дорогостоящим делом, но вам не нужно тратить большие деньги, чтобы хорошо поесть. Вот 10 лучших ресторанов и кафе в центре Лондона, которые не сломают ваш бюджет.

Папа Осел, Холборн

Прилавки, фургоны, передвижные трейлеры: за последние 18 месяцев рынок уличной еды Лондона резко вырос. Новая волна «мобилей» ворвалась в город, припарковалась и начала предлагать высококачественную еду на вынос по очень конкурентоспособным ценам. В настоящее время интерес настолько велик, что существует даже подгруппа конкурирующих лондонских любителей буррито, включая Daddy Donkey, Luardos и Freebird Burritos. На данный момент Daddy Donkey остается, эээ, папой, настолько популярным, что ему нужны барьеры, чтобы управлять очередью во время обеденного перерыва. Сколько мобильщиков уличного рынка могут так сказать? Его сальса поразительно яркая, его черная фасоль землистая, элементарная комфортная еда первого порядка, его измельченные, медленно приготовленные начинки из свинины и говядины (поскольку они больше подходят для хранения на горячем столе), вероятно, лучший выбор, чем Дымный, но слегка жевательный стейк от Guardian, маринованный с чипотле. Хотя это не так откровенно, как можно было бы предположить, Daddy Donkey, безусловно, готовит хорошие буррито.

• Буррито от 5.25 фунтов стерлингов. Участки 100-101 Рынок Кожаных переулков, EC1

Маллетти, Сохо и Клеркенвелл

Есть две причины любить Маллетти. Во-первых, на входе вывеска: «Думаете сделать заказ, разговаривая по мобильному?» Не надо! Вас полностью проигнорируют ». Во-вторых, что более важно, здесь подают замечательно хорошую пиццу. Не пугайтесь того, что вы видите в окне. Эта пицца al taglio - большая прямоугольная пицца, от которой Маллетти отрезал вам большой кусок - может выглядеть слегка бледной и анемичной в холодном состоянии, но после повторного нагрева в маленькой духовке с прилавком она поет. Тонкие, хрустящие основы покрыты удивительно сладкой кисловатой томатной мякотью и разумно посыпаны - по образцу Guardian - моцареллой, свежими неровными клубками шпината и пухлыми консервированными сердцами артишока (ингредиент Бога). «Здесь готовят лучшую пиццу», - говорит парень своему другу, когда они проходят мимо. Пара в очереди ведет такой же разговор. Очередь, которая никогда не утихает. Очевидно, Лондон любит Маллетти.

• Кусочек пиццы £ 3.95. 26 Noel Street, W1. Вторая ветка на 174-176 Clerkenwell Road, EC1

Ялла Ялла, Сохо и Оксфорд-стрит

Вы можете представить, что современный Сохо - это стерилизованная, ванильная тень его некогда убогого «я». Многие возразят, что это так. Однако в районе Брюэр-стрит секс-шопы и стриптиз-клубы живы-здоровы и ведут оживленную торговлю. Как и Ялла Ялла, довольно неудачно расположенный ливанский продовольственный центр. Небольшое кафе-ресторанчик на боковой улице, обладающее значительным шармом (массивная, грубо обтесанная деревянная стойка, несколько плотно набитых столиков, разбросанные подушки из старой кефии), это уютная дыра, которую может позволить себе даже путешественник с ограниченным бюджетом. поесть. Если вы решите взять с собой, это сенсационно хорошее соотношение цены и качества - за 3.50 фунта вы купите огромную лепешку, начиненную крошечными острыми сочными колбасками из баранины, перцем, омлетом с сумахом и слегка маринованными овощами. Все это сладко-кисло-пряное взаимодействие разожжет огонь в вашем сердце и оставит приятное покалывание на губах. Единственная проблема? Найти дверной проем, чтобы забраться внутрь, пока вы едите, не выглядя так, как будто вы задерживаетесь в Сохо по совершенно другому, сомнительному делу.

• Цены на вынос - выпечка / роллы от 2 до 4 фунтов стерлингов, основное блюдо от 6 до 10 фунтов стерлингов. 1 Green's Court, Лондон, W1. Второй филиал на Уинсли-стрит, 12 (недалеко от Оксфорд-стрит), W1

Беа из Блумсбери, Блумсбери и Святого Павла

Легко понять, почему Bea's так популярен. Смотрится неплохо (шикарные обои, симпатичные витрины кексов); его дух - здоровый (качественные, сезонные ингредиенты используются для добросовестной готовки на месте); и персонал болтливый и хорошо организованный. Конечно, есть более острые и интересные места, где можно поесть, но, вместе взятые, все это составляет выигрышную комбинацию. На обед вы можете смешать салаты с яркими глазами и пушистыми хвостами в тот день с пирогом с заварным кремом, запеченными макаронами и т. Д. Во второй половине дня насладитесь чашкой чая и великолепной выпечкой Беа. Настоятельно рекомендуется его шоколадное пирожное Valrhona (1.90 фунта стерлингов), хрустящая оболочка которой уступает место почти трюфельному центру.

• Цены на вынос - комбинированные обеденные тарелки от 3.50 фунтов стерлингов. 44 Theobald's Road, WC1. Второй филиал в One New Change, 83 Watling Street (около Святого Павла), EC4

Princi, Сохо

Это сотрудничество между опытным ресторатором Аланом Яу и итальянским пекарем Рокко Принчи выглядит как вестибюль элегантного миланского отеля. Это потрясающе шикарная картина из стекла, мрамора и красивых людей. Есть даже этот фаворит отелей - водное сооружение: что-то вроде деревенского желоба, идущего вдоль одной стены. Однако на таком безупречном дизайне блестящая эффективность заканчивается. Princi работает как столовая. То есть вы выбираете то, что хотите, на прилавке, вам это дают на подносе, вы платите в кассе. За исключением того, что вам нечего сказать, нет никаких указаний на то, как все это работает. Противоестественное решение разместить секцию торта у двери, когда вы входите, только добавляет путаницы. Персонал варьируется от услужливого до безнадежного. Например, вы платите за напитки в кассе, затем берете квитанцию и забираете их в баре. Кто знал? Не я, пока мне не пришлось задать вопрос напрямую. По сути, вы можете провести здесь долгое время в недоумении, пытаясь со всем разобраться, получить обслуживание и найти место. Почему же тогда он упакован? Потому что еда Princi, которая состоит из крошечных сладковатых пиццетини (60 пенсов) с острым мазком сушеных анчоусов и заканчивая полноценными блюдами, такими как тушеная говядина в вине бароло, очень и очень хороша. Сэндвич с пармской ветчиной (4.60 фунта стерлингов) - это именно то, что вам нужно: ветчина (сладкая, соленая, шелковистая, острая свиная, тающая во рту) между двумя кусками безумно хороших лепешек фокачча фарцита. Его свежий внешний вид слегка обуглен - предположительно, запеченный в дровяной печи для пиццы - в то время как внутренняя поверхность с открытой текстурой мягкая и эластичная с глянцевым блеском оливкового масла. Этот хлеб сам по себе делает Princi стоящими хлопот.

• Кусочки пиццы от 4.10 фунтов стерлингов, горячие блюда от 6 до 8 фунтов стерлингов. 135 Wardour Street, W1.

Арфа, Ковент-Гарден

Если, как и я, вы обнаружите, что в течение нескольких часов после прибытия в Лондон вам нужно выпить, пять минут и приятно посидеть, это место для этого. Нынешний паб года CAMRA, Harp - это оазис спокойствия и хорошего настроения среди шума и хаоса Ковент-Гардена и Трафальгарской площади. Настоящий эль, часто из местных пивоварен, таких как Meantime и Ascot Ales, всегда привлекает внимание бара. Еда состоит из меняющегося списка сосисок от O'Hagan's, чей владелец, Билл О'Хаган, был в некотором роде пионером в возрождении настоящей британской колбасы. Подаются просто, как хот-дог, на булочке по-венски с жареным луком. Пробники свинины и шалфея Guardian были мясистыми, но влажными (слишком многие современные мясники пренебрегают содержанием жира в своих чрезмерно плотных мясных колбасах) и уверенно приправлены. Запитанный пинтой светлого, слегка грейпфрутового хопхеда Dark Star (3.20 фунта стерлингов), это прекрасное оживляющее средство.

• Бутерброд с колбасой 2.50 фунта стерлингов. 47 Chandos Place, WC2

Мули, Сохо

«К черту курицу тикку», - гласит провокационный слоган, нарисованный на стене в туалете. Это типично для неубедительных попыток Мули изобразить себя модным и непослушным. На самом деле бизнесом управляют два друга, бывший городской юрист и консультант по вопросам управления, которые вежливо благодарят своего спонсора, Bank of Baroda, на своем веб-сайте. Действительно, несмотря на всю пиар-поддержку о том, насколько увлечены владельцы индийской уличной еды, Mooli's создает ощущение чего-то, что с прохладной корпоративной логикой было задумано как новая концепция быстрого питания, которую можно легко развернуть как сеть . И почему бы нет? Его еда (если бы не старательное отношение), безусловно, скрасила бы британскую главную улицу. Эти мули - вкусный роти-оберт из непросеянной муки, наполненный и поданный как буррито, завернутый в фольгу, - могут играть быстро и свободно с понятиями аутентичности (что делают там салат, помидор и красный лук?), Но вкус у них изумительный. Сэмплер медленно тушеной говядины от The Guardian отличается глубоким вкусом и мясным вкусом, а керальская приправа придает всему пикантный, фруктовый оттенок. Более того, эти кусочки салата на самом деле - вместе с мазком раиты - придают упаковке прохладную и чистую пунктуацию, в которой она нуждается.

• Мули от 2.95 до 5 фунтов стерлингов. 50. Фрит-стрит, 50, W1

Город Кафе, Город

Лондон в настоящее время любит банми с начинкой, более легкую, тонкую вьетнамскую версию французского багета. В качестве примера этой беспроблемной эволюции в истории сэндвичей найдите City Càphê, который вы найдете в переулке недалеко от Чипсайда. Его bánh mì («свежеиспеченный каждое утро в независимой ремесленной пекарне») по-настоящему нежный, а начинки тоже очень вкусные. Пробоотборник из маринованной свинины ощетинивается ароматами: лаймом, лимонной травой, чили, карамелизованной медовой сладостью, анисовыми нотками звездчатого аниса. Мясо восхитительно влажное и нежное, оно обернуто свежим слоем маргаритки из тертой моркови, огурца и кориандра. В кафе Càphê также подают различные блюда из лапши бун и фо, куон (вьетнамские спринг-роллы) и интересные напитки из кокоса, манго и граната Foco. Персонал очень дружелюбный. Небольшое пространство (ярко-красная эмалированная мебель, желтые стены, красочные фотографии Вьетнама) тоже радует.

• Банми от 3.75 фунтов стерлингов, блюда из лапши от 5.90 фунтов стерлингов. 17 Ironmonger Lane, EC2

Гелупо, Сохо

Гелупо, дочерний магазин гастронома из ресторана Bocca di Luppo, расширяет увлечение шеф-повара Якоба Кеннеди региональной итальянской кухней за небольшую часть тех цен, которые он взимает через дорогу. Он наиболее известен своим изысканным мороженым: невероятно гладким, сливочным и чистым на вкус мороженое, приготовленное в основном из молока, а не из яиц и сливок. В другом месте вы найдете менее заметные деликатесы, такие как бутерброды, в которых используется калабрийская салями, н'дуджа, и домашний эрбаццон, своего рода тонкий пирог-пастообразный крест, наполненный сильно ароматными комбинациями, такими как пюре из баклажана, песто, кедровые орехи. и семена фенхеля. От вкуса мороженого (например, лесного ореха или рикотты и груши) до выпечки (красный апельсин и пирог с миндальной полентой) - все это необычно и классно. Благо для гурманов с ограниченным бюджетом. Если вы хотите задержаться, у стойки есть несколько стульев, на которых вы можете сесть и поесть.

• Мороженое от 3 фунтов стерлингов (взрослая ванна), бутерброды от 3 фунтов стерлингов. 7 Арчер-стрит, W1

Кафе Лантана, Фицровия

Tiny Charlotte Place - это необычайно спокойный уголок Лондона, атмосферу, которую австралийская компания Lantana делает все возможное, чтобы поддерживать ее. Сервис может быть обманчивым. Мы настолько привыкли к роботизированному обслуживающему персоналу, что неторопливый и неподготовленный подход серфингистов Lantana, подобных дзену, может поначалу показаться немного расплывчатым. Это не так. Персоналу просто разрешено вести себя как (на самом деле очень услужливый, довольно эффективный) человек. Расслабиться. Плывите по течению. Еда, безусловно, того стоит. Если вы хотите перекусить, есть немного тесное кафе, где вы можете насладиться интересными завтраками, такими как яйца-пашот с сицилийским рататуем, хороший кофе и, позже, отличные обеды. Lantana готовит изысканный бутерброд со стейком на закваске, который стоит 11 фунтов стерлингов, и на него стоит потратить бюджет. В соседнем ресторане Lantana Out подают фантастические пирожные (от 1 до 1.50 фунтов стерлингов), салаты, завесы и супы на вынос. Во время этого визита сэндвич с ростбифом (3.80 фунта стерлингов) был образцовым: говядина розовая, с перцем, толстая нарезка, подаваемая на настоящем хлебе с карамелизованным луком, зеленой рукколой и обильным мазком хрена, который начинался с фруктовых нот и дошел до пика. ощущался напалмом на старых волосках в носу. Фантастика. Если вы действительно смотрите на гроши, то предложение Lantana обертывание-суп-салат-сладкое (4.50-6 фунтов стерлингов) - хороший вариант.

• Lantana In, завтрак 2.50–9 фунтов стерлингов, обеденные блюда 4.50–11 фунтов стерлингов. 13 Шарлотта Плейс, W1