Самое сладкое время года: Национальный месяц мороженого

Лето в самом разгаре, и любители мороженого во всем мире заканчивают свое время на солнышке с лакомством, которое они любят больше всего.

Вот почему в этом месяце отмечают любимый десерт Америки.

И есть что отпраздновать, потому что американцы очень любят свое мороженое.

В 12.1 году американцы съели 2019 фунта мороженого на человека — в основном вес 40-дюймового телевизора.

Американцы едят его часто — 73% потребителей едят мороженое хотя бы раз в неделю, а 84% предпочитают покупать мороженое в продуктовом магазине и есть дома.

Все это равняется большому бизнесу.

По оценкам отраслевых экспертов, мировой рынок мороженого достигнет 97.85 млрд долларов в 2027 году по сравнению с 71.52 млрд долларов в 2021 году.

Это 37-процентный скачок менее чем за десятилетие благодаря мировой тяге к мороженому. 

Кроме того, мороженое и новинки — это семейное дело, и не только для тех, кому это нравится.

Большинство американских производителей мороженого и замороженных десертов работают уже более 50 лет, и многие из них до сих пор являются семейными предприятиями.

Вишенка на вершине - забавные факты!

• В тройку лучших вкусов мороженого входят шоколад, печенье и сливки и ваниль.

• Шоколад – самый популярный соус для начинки.

• Клубника — самая популярная фруктовая начинка

• Печенье – самая популярная кондитерская начинка

• Шоколад был первым изобретенным вкусом мороженого

• Мировой рекорд по количеству съеденного мороженого составляет 16.5 пинты за шесть минут, установлен Мики Судо.

• Средняя молочная корова за свою жизнь дает достаточно молока, чтобы приготовить 7,500 галлонов мороженого.

• Вафельные рожки для мороженого были изобретены на Всемирной выставке 1904 года в Сент-Луисе, штат Миссури, торговцами концессиями, чтобы люди могли легко есть мороженое, наслаждаясь ярмаркой.

• Ежегодно продается более двух миллиардов фруктового мороженого.