На прошлой неделе Департамент туризма Тувалу (TTD) провел свои первые ежегодные соревнования по рыбной ловле и кулинарии в Фунафути.
Департамент туризма заключил партнерское соглашение с Enhanced Integrated Framework (EIF) — многосторонней донорской программой, которая работает с наименее развитыми странами (НРС) для проведения трехдневного мероприятия в рамках подготовки к запуску Политики устойчивого туризма Тувалу 3 июня.rd.
Первоначально было зарегистрировано 42 лодки, однако отбыло 30 лодок. При этом 4 из этих 30 были дисквалифицированы из-за опоздания после установленного времени. Соревнования по рыбной ловле проходили в районе парка Каватоэтоэ.
Для кулинарного конкурса зарегистрировались 20 групп, однако только 12 групп прошли окончательную регистрацию и были проинформированы о правилах и ожиданиях конкурса. Это проходило на площадке Tau Maketi в Вайаку, Фунафути.
Главный директор TTD Пауфи Афели сказал, что изначально планировалось провести два мероприятия отдельно, однако было более эффективно использовать улов с соревнований по рыбной ловле для кулинарных соревнований.
«Мы хотели организовать такие мероприятия, чтобы привлечь внимание к деятельности Департамента за год. Мы также хотели задокументировать блюда, которые были созданы для кулинарного конкурса, и объединить их в поваренную книгу для запуска позже», — сказала она.
«Эта идея отлично сработала. Улов от тех, кто занял 1-е, 2-е и 3-е места в соревнованиях по рыбной ловле, затем использовался в кулинарном соревновании, которое включало викторину для зрителей, а призы в виде 3-килограммовых мешков с рыбой были вручены в качестве утешительных призов за правильные ответы. Было очень поучительно иметь возможность реализовать эти действия и извлечь из них уроки для будущих событий».
Г-жа Афели упомянула, что мероприятие было бы невозможно без финансовой поддержки проекта EIF при Департаменте торговли. Добавив, что TTD и EIF тесно сотрудничали, чтобы провести такие мероприятия в течение года.
Проект EIF работает в сотрудничестве с Департаментом туризма в осуществлении своей деятельности. Цель состоит в том, чтобы расширить миссию и видение EIF посредством адресной поддержки туристического сектора. В первую очередь эти два мероприятия направлены на укрепление потенциала туристического сектора в улучшении устойчивого использования водной экосистемы и на поощрение признания социально-культурного наследия страны.