Калифорнийский курорт внедрил технологию, которая может переваривать до 2,400 фунтов (более 1 тонны) пищевых отходов в день и в течение 24 часов может преобразовывать пищевые отходы в экологически безопасную воду, которая течет прямо в общественную канализацию. Это еще одна экологическая инициатива курорта, которая снижает общее воздействие на окружающую среду.
Курортный спа-отель Agua Caliente Casino Resort Spa в Южной Калифорнии стал первым отелем в долине Коачелла, в котором реализована технология ORCA - инновационная технология, разработанная ORCA Digesters, Inc., которая превращает пищевые отходы в воду. Применение этой системы позволит увести примерно 624 тонны пищевых отходов с местных свалок в год, тем самым уменьшив количество метана, образующегося на полигонах, снизив расход дизельного топлива для мусоровозов и, как следствие, выбросы CO2. Кроме того, переваренные пищевые отходы можно затем использовать для создания возобновляемых источников энергии на местных очистных сооружениях.
«Эта инновационная технология переработки пищевых отходов позволит нам стать лидером в долине Коачелла по переработке пищевых отходов», - говорит Джеймс Стоун, директор спа-центра курортного отеля Agua Caliente Casino. «ORCA - замечательное дополнение к нашим и без того успешным усилиям по переработке отходов, которые ведутся в настоящее время».
«В Agua Caliente мы стремимся защищать окружающую среду для наших гостей, наших сотрудников, сообщества Greater Coachella Valley и всего мира, - говорит Саверио« Сал »Шери III, главный операционный директор Agua Caliente Casino Resort Spa. «Изменения, которые внесли Джим Стоун и его команда, позволили значительно снизить наше воздействие на окружающую среду, и мы с нетерпением ждем продолжения принятия необходимых мер для поддержания одного из самых экологически чистых курортов в нашем регионе».
ORCA - это экологически безопасное решение проблемы утилизации пищевых отходов. В контейнере из нержавеющей стали запатентованное решение ORCA для естественных микроорганизмов работает с водой и переработанными биочипами для быстрого разложения отходов. Благодаря процессу, называемому «аэробное сбраживание», технология ORCA постоянно перемешивает весь этот материал, добавляя кислород, который ускоряет время, необходимое для преобразования пищевых отходов в экологически чистую воду.
Внедрение технологии ORCA в Agua Caliente - это последняя крупная попытка курорта снизить воздействие на окружающую среду в целом. Существующие экологические инициативы включают в себя значительную модернизацию освещения курорта. Agua Caliente завершила проекты по преобразованию энергоэффективного освещения на своих стоянках, которые включали замену более 700 лампочек на светодиодные. Кроме того, 90 процентов внутреннего пространства были преобразованы на светодиодное освещение, включая все 340 номеров, а 75 процентов всего ландшафтного освещения было преобразовано. Эти и другие совокупные усилия привели к экономии почти 1.3 миллиона киловатт-часов в местной электросети. Помимо проектов по преобразованию освещения, курорт также является участником программы экономии спроса Эдисона в Южной Калифорнии, обязуясь сократить потребление энергии в часы пиковых нагрузок. Кроме того, с марта 2017 года в рамках программы переработки было переработано 478,000 фунтов картона, алюминия и пластика №1.
